Open in app

মশালা কই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Sharmila Dalal23rd Jan 2019

Masala koi সম্বন্ধে

Ingredients to make Masala koi in bengali

  • কই মাছ তিনটি
  • একটি বড় পেঁয়াজ
  • কাঁচা লঙ্কা চারটি
  • একটি বড় টমেটো
  • আদা কুচি করা এক চা-চামচ
  • রসুন কুচি করা 1 চা-চামচ
  • নুন স্বাদমতো
  • হলুদ গুঁড়া 2 চা চামচ
  • গোটা শুকনো লঙ্কা একটি
  • কালো জিরে 1 চা চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি হাফ টেবিল চামচ

How to make Masala koi in bengali

  1. পেঁয়াজ কাঁচা লঙ্কা টমেটো কুচি করে আদা রসুন একসাথে পেস্ট করে নিতে হবে
  2. মাছ গুলি নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মেখে ভেজে তুলে রাখতে হবে
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা ও কালো জিরে ফোড়ন দিতে হবে
  4. পেস্ট করা মসলা হলুদ গুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো জিড়ে গুঁড়ো নুন দিয়ে কষাতে হবে
  5. কষানো হয়ে গেলে জল দিতে হবে
  6. ফুটলেই মাছ গুলো দিয়ে দিতে হবে
  7. গা মাখা ঝোল হলে গরম মসলার গুঁড়ো ও ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

Reviews for Masala koi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Masala koi in bengali

  • দই কই

    11 likes
  • দই কই

    7 likes
  • তেল কই

    11 likes
  • তেল কই

    6 likes
  • তেল কই

    5 likes
  • তেল কই

    3 likes