হোম / রেসিপি / রুই মৌরী

Photo of rui mouri by রুনু চক্রবর্তী chakraborty at BetterButter
1019
2
0.0(0)
0

রুই মৌরী

Jan-24-2019
রুনু চক্রবর্তী chakraborty
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রুই মৌরী রেসিপির সম্বন্ধে

আমি এখানে রুই মাছ মৌরী বাটা দিয়ে করেছি-এই রান্নাটা গরম ভাতের সাথে একবারে অনবদ্য

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. আমি রুই মাছ একটু বড় সাইজের পেটি ৪টে নিয়েছি
  2. গোটা মৌরী আধা চামচ
  3. মৌরী দুই চামচ ভিজিয়ে বেটে ছি
  4. নুন হলুদ নিজের টেস্ট মতো
  5. এক চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা
  6. আধা চামচ আদা বাটা
  7. আধা চামচের কম চিনি

নির্দেশাবলী

  1. মাছ নুন হলুদ দিয়ে মেখে ভালো করে ভেজেছি
  2. পাত্রে সর্ষের তেল দিয়ে তাতে গোটা মৌরী ফরণ দিয়েছি
  3. এই বার একটা বাটিতে এক চামচ টক দইয়ের সাথে সব মশলা গুলে নিয়েছি
  4. তেলে দিয়ে ভালো করে কম আঁচে কষিয়ে ছি
  5. কষানো হলে দের কাপ জল দিয়ে মাছ গুলি দিয়েছি
  6. ফুটে মাছ সেদ্ধ হলে গা মাখা হলে নামিয়েছি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার