Open in app

ফিস ব্যাটার ফ্রাই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Mala Basu24th Jan 2019

Fish batter fry সম্বন্ধে

Ingredients to make Fish batter fry in bengali

  • ভেটকি ফিলেট পাতলা আটটি
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 2 চামচ
  • আদা বাটা 1চামচ+1 চামচ
  • রসুন বাটা 1 চামচ+ 1 চামচ
  • ময়দা হাফ কাপ
  • কর্নফ্লাওয়ার তিন চামচ
  • বেকিং পাউডার 1/4 চামচ
  • সোডা ওয়াটার 1 চামচ
  • ডিম দুটি
  • লেবুর রস 2 চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো 1 /4 চামচ
  • নুন স্বাদমতো তবে বেকিং পাউডার আর সোডা ব্যবহার হচ্ছে বলে দেখে দিতে হবে
  • সাদা তেল ডিপ ফ্রাই করার জন্য

How to make Fish batter fry in bengali

  1. মাছের পিস গুলো নিলাম।
  2. একটি পাত্রে কাঁচা লঙ্কা বাটা রসুন আদা বাটা লেবুর রস ও নুন দিয়ে মাছগুলো তাতে দিয়ে দিলাম।
  3. এই মেরিনেশন 15 থেকে কুড়ি মিনিট অব্দি থাকবে।
  4. এবারে আরেকটি পাত্রে ব্যাটার তৈরি করতে হবে।
  5. ময়দা,কর্নফ্লাওয়ার, রসুন, আদা, নুন,বেকিং পাউডার ও সোডা ওয়াটার,গোলমরিচ গুরো আর 1/4 ~চামচ তেল দিলাম।খুব ভালো করে ফেটিয়ে ব্যাটার বানালাম।
  6. কড়াইতে সাদা তেল গরম হতে দিলাম।
  7. তেল গরম হয়ে গেলে মাছের একটি করে পিস তুলে ঐ ব্যাটারে ডুবিয়ে গরম তেলে লো আঁচে ভেজে নিলাম।
  8. রেডি হয়ে গেল ফিস বাটার ফ্রাই।

Reviews for Fish batter fry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Fish batter fry in bengali

  • ফিস বল

    3 likes
  • ফিস চপ

    2 likes
  • ফিস টফি

    8 likes
  • ফিস কেক

    5 likes
  • ফিস রাপ

    4 likes
  • চিলি ফিস

    11 likes