লগ ইন
422
6
0.0(3)
0
Rickta Dutta
Darun
Veryyyyy nice dish and superb recipe
মাছ পরিস্কারভাবে ধুয়ে পিঠ চিরে ময়লা ফেলে নিন। জল ঝরিয়ে নিন।
এবার মাছে লেবুর রস অর্ধেক টা,নুন মাখিয়ে ১৫ মিনিট রাখুন।
এর পর রসুন কুচি আর রসুনপাতা কুচি মেশান।
এর পর ২ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স মেশান,আর ১০ মিনিট রেখে দিন।
এবার ডিম টা ভেঙে মিশিয়ে দিন। আর ৩০ গ্রাম কর্নফ্লাওয়ার মেশান। ৫ মিনিট রেখে দিন ঢেকে।
কড়াইয়ে সাদা তেল দিন। তেল গরম হলে একটা করে মাছ ভাজার জন্য ছারুন মাঝারি আঁচে।
এ পিঠ ২ মিন ওপিঠ ২ মিন ভেজে তেল ছেঁকে তুলে নিন সব মাছ।
এবার প্যান থেকে তেল সরিয়ে নিন। মাখন দিয়ে দিন। মাখন গলা অব্ধি অপেক্ষা করুন। তাপমাত্রা বাড়িয়ে দিন।
এবার বাকি রসুনকুচি ও রসুনপাতা কুচি দিন। ভাজতে থাকুন,কম আঁচে।
খেয়াল রাখবেন যাতে রসুন রঙ না ধরে। চিনি,ভিনিগার,চিলিফ্লেক্স এই সময় দিয়ে দিন। মিনিট ৩ এক ভেজে নিন।
একটা বাটিতে বাকি কর্নফ্লাওর ভালো করে জলে গুলে নিয়ে,কড়াইতে ঢেলে দিন। গোল মরিচ গুঁড়ো দিন।
একবার ফুটে উঠলে মাছ দিন, উচ্চ তাপমাত্রায় মিনিট ৫ এক ফুটিয়ে নুন দিন। খেয়াল রাখবেন মাখনে নুন থাকে।
পছন্দমত গ্রেভি রাখুন। গরম পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Shibani Roy
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন