হোম / রেসিপি / Macher Tel Chacchori

Photo of Macher Tel Chacchori by Piyasi Biswas Mondal at BetterButter
162
2
0.0(1)
0

Macher Tel Chacchori

Jan-28-2019
Piyasi Biswas Mondal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. 1. যে কোনো বড় মাছের তেল 1 বাটি
  2. 2.নুন পরিমাণমতো
  3. 3. 1 টি বড় আলু কুচি করে কাটা
  4. 4. 1 টি বড় পেঁয়াজ কুচি করে কাটা
  5. 5. 1 টি কাঁচা লংকা কুচি
  6. 6. 1 টি ছোট টমাটো কুচি
  7. 7. 1 চামচ হলুদ গুড়ো
  8. 8. 2 চামচ ধনেপাতা কুচি
  9. 9.হাফ চা চামচ গরম মশলা গুড়ো
  10. 10.সরষের তেল 2 চামচ
  11. 11. রসুন কুচি 1 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. 1.করায়ে সরষের তেল দিয়ে গরম হলে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে টমাটো কুচি রসুন কুচি কাঁচালংকা কুচি ও আলু কুচি দিয়ে নুন হলুদ দিয়ে সামান্য ভেজে নিন
  2. 2.মাছের তেল টি পরিষ্কার করে ধুয়ে রাখুন
  3. 3. এবার ঐ আলু তে মাছের তেল টি দিয়ে দিন
  4. 4.একটু পর মাছের তেল গুলি গলতে থাকবে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে আলু সহ মাছের তেল ভাজতে থাকুন,এবং উপর থেকে ধনেপাতা কুচি দিন ও গরম মশলা গুড়ো ছরিয়ে দিন
  5. 5.আবার ও কিছুক্ষণ কম আঁচে আলুর সাথে তেল টি ভালো করে ভেজে নিন, মিশে গিয়ে মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিন
  6. 6.গরম ভাতে সার্ভ করুন

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Rimi Biswas
Jan-29-2019
Rimi Biswas   Jan-29-2019

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার