Open in app

কমলা কাতলা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal28th Jan 2019

Komola katla সম্বন্ধে

Ingredients to make Komola katla in bengali

  • কাতলা মাছের পিস দুটি
  • নুন স্বাদমতো
  • আদা বাটা 2 চা চামচ
  • টমেটো পেস্ট 1 টেবিল চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • চিনি স্বাদমতো
  • কমলা লেবুর রস 1 টেবিল চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা একটি
  • তেল 2 টেবিল চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1 চা চামচ

How to make Komola katla in bengali

  1. কাতলা মাছের পিস দুটি নুন ও হলুদ গুঁড়ো মেখে হালকা করে ভেজে তুলে রাখতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে
  3. টমেটো পেস্ট দিয়ে নাড়াচাড়া করে জিরা হলুদ গুঁড়া ধনে গুঁড়ো দিয়ে কষাতে হবে
  4. নুন দিতে হবে কষানো হলে অল্প জল দিতে হবে
  5. চিনি দিতে হবে কমলা লেবুর রস দিয়ে নাড়াচাড়া করে মাছ গুলি দিতে হবে
  6. কিছুক্ষণ ফুটানোর পর গরম মসলার গুঁড়ো ও কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে
  7. অল্প ঝোল থাকতে নামাতে হবে

Reviews for Komola katla in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Komola katla in bengali

  • কই কমলা

    8 likes
  • কই কমলা

    1 likes
  • কমলা কৈ

    0 likes
  • দই কাতলা

    10 likes
  • দই কাতলা

    9 likes
  • কমলা জুস

    12 likes