হোম / রেসিপি / Brocoli sobjir Muro vanga

Photo of Brocoli sobjir Muro vanga by Piyasi Biswas Mondal at BetterButter
365
2
0.0(1)
0

Brocoli sobjir Muro vanga

Jan-28-2019
Piyasi Biswas Mondal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. 1. যে কোন বড় মাছের মুড়ো 1টি,হাফ করে কাটা
  2. 2.নুন পরিমানমতো
  3. 3.হলুদ 2 চামচ
  4. 4.সরষের তেল 4 টে চামচ
  5. 5.আদা বাটা 1 চামচ
  6. 6.লংকা গুড়ো হাফ চা চামচ
  7. 7. 1টি ব্রকলি টুকরো করে কাটা
  8. 8. 1 টি গাজর টুকরো করে কাটা
  9. 9.1 টি আলু টুকরো করে কাটা
  10. 10. 1 টি বড় পেঁয়াজ কুচি
  11. 11. 1 টি বড় টমাটো কুচি
  12. 12.হাফ চা চামচ গরম মশলা গুড়ো
  13. 13. চিনি হাফ চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. 1. সমস্ত সবজি কেটে ধুয়ে নিলাম
  2. 2.করায়ে সরষের তেল দিয়ে গরম হলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভাজা হলে টমাটো কুচি দিয়ে কেটে রাখা আলু গাজর দিয়ে নুন হলুদ দিয়ে হালকা করে ভেজে নিন
  3. 3.এবার ওর মদ্ধ্যে কেটে রাখা ব্রকলি দিয়ে দিন
  4. 4.কম আঁচে ঢাকা দিয়ে সমস্ত সবজি কষে নিন,এবার আদা বাটা লংকা গুড়ো দিয়ে দিন কষানোর পর জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে সেদ্ধ হলে নামিয়ে নিন
  5. 5. এবার কড়ায়ে আবার তেল দিয়ে মাছের মুড়ো গুলি ভেজে নিন
  6. 6.ঐ তেলে মুড়োর উপর সবজি টি দিয়ে সামান্য চিনি ও গরমমশলা ছরিয়ে দিন,এবার সবজি মুড়ো একটু নেরে মিশিয়ে নিন,নুন চেক করে নামিয়ে নিন
  7. 7. গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন ব্রকলি সবজির মুড়ো ভাঙা

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Rimi Biswas
Jan-29-2019
Rimi Biswas   Jan-29-2019

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার