লগ ইন
2621
4
0.0(1)
0
Uma Sarkar
দারুন
মাছ ভালো করে ধুয়ে, কিউব আকারে কেটে নিতে হবে।লঙ্কা, নুন,হলুদ ও লেবুর রস মাখিয়ে নিন।
এবার উপকরণ (1) বাকি মশলা দিয়ে মেখে ২-৩ ঘণ্টা রেফ্রিজারেটে রাখতে হবে ।
এবার তেল গরম করে মাছের টুকরো সোনালি করে ভেজে নিতে হবে।
হাই ফ্লেমে ভাজা করতে হবে । তা না করলে মাছ শক্ত হয়ে যায় ।এ ভাবে সব টুকরো ভেজে তুলে নিতে হবে।
আরেকটি কড়াইয়ে অল্প তেল গরম করে আদা রসুন কুচি দিয়ে ভাজা করে নিতে হবে ।
সুন্দর গন্ধ বের হলে লঙ্কা, পেঁয়াজ ও কারিপাতা দিয়ে ২ মিনিট ভেজে নিতে হবে।
টক দইয়ে নুন ,চিনি ও ধনে গুড়ো দিয়ে ফেটিয়ে ভাজা পেঁয়াজ ছড়িয়ে নাড়াচাড়া করে ভেজে রাখা মাছের টুকরো দিতে হবে।
এবার সয়া সস, লঙ্কা গুড়ো ও ১/৪ কাপ জলে কর্ন ফ্লাওয়ার মিশিয়ে মাছের ওপর ঢেলে দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে ।
ধনেপাতা কুচি মেশাতে হবে।
ভেটকি অ্যাপোলো ফিশ তৈরি ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
sampa sardar
sudipta saha
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন