Open in app

প্রন লেমন রাইস

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  3 people
Juthika Ray29th Jan 2019

Prawn lemon rice সম্বন্ধে

Ingredients to make Prawn lemon rice in bengali

  • মাঝারি সাইজের চিংড়ি 5 টা
  • চিংড়ি ম‍্যারিনেট করার জন্য লেবুর রস 1 চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চামচ
  • পেঁয়াজ একটা কুচি করা
  • পোস্ত বাটা চার চামচ
  • গোবিন্দ ভোগ চালের সেদ্ধ ভাত 2 কাপ
  • গন্ধরাজ লেবুর রস 1 চামচ
  • লেমন জেস্ট বা লেবুর খোসার ওপরের সবুজ অংশ 1/4 চামচ
  • লেবু পাতা 10 টা
  • নুন পরিমাণমতো
  • কাঁচা লঙ্কা 2 টা
  • সর্ষের তেল 4 চামচ

How to make Prawn lemon rice in bengali

  1. চিংড়ি মাছে নুন হলুদ ও লেবুর রস মাখিয়ে আধ ঘন্টা রেখে দিলাম
  2. কড়াইতে সর্ষের তেল দিলাম
  3. পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে থাকলাম
  4. পেঁয়াজ কুচি গুলো অল্প ভেজে নিয়ে চিংড়ি মাছ গুলো দিয়ে দিলাম
  5. পোস্ত বাটা ও লঙ্কা চিড়ে দিয়ে দিলাম
  6. পোস্ত অল্প ভাজা হয়ে গেলে অল্প জল(2 চামচ) নুন দিয়ে লেমন জেস্ট ও এক চামচ গন্ধরাজ লেবুর রস দিলাম
  7. আঁচ একদম কম করে উপরে ভাত ছড়িয়ে দিলাম
  8. গন্ধরাজ লেবুর পাতা দিয়ে ঢেকে দিলাম এবং ওপরে একটি চাপা দিয়ে দিলাম এবং সাথে সাথে গ্যাস বন্ধ করে দিলাম
  9. 5 মিনিট পর ঢাকনা খুলে দিলাম এবং লেবু পাতা গুলো সরিয়ে ভাত ওপর নীচ করে পরিবেশন করল

Reviews for Prawn lemon rice in bengali (1)

Moumita Malla4 months ago

Recipes similar to Prawn lemon rice in bengali

  • লেমন এগ

    5 likes
  • প্রন 65

    5 likes
  • রাইস বল

    5 likes
  • এগ রাইস

    4 likes
  • এগ রাইস

    2 likes
  • রাইস বল

    1 likes