Open in app

পমফ্রেট ঝাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people

pomfret jhal সম্বন্ধে

Ingredients to make pomfret jhal in bengali

  • পমফ্রেট মাছ ৪টি ৫০০গ্রাম ওজনের বেশ বড় মাছ
  • সর্ষে বাটা৪চামচ
  • এক চামচ পেঁয়াজ বাটা সাথে দুই কোয়া রসুন
  • ৬টা কাঁচা লঙ্কা বাটা
  • নুন হলুদ মাপ মতো
  • টমেটো বাটা বড় একটা
  • পেয়াজ কুচি
  • কালজিরে
  • সর্ষের তেল৫চামচ
  • কিছুটা ধোনে পাতা কুচি

How to make pomfret jhal in bengali

  1. মাছ কেটে ধুয়ে নুন হলুদ মেখে রাখতে হবে বেশ কিছু সময়
  2. কড়াইয়ে তেল দিয়ে মাছ খুব ভালো ভাজতে হবে
  3. ওই তেলে পেঁয়াজ কুচি কালজিরে ফরণ দিতে হবে
  4. বাটা মশলা টমেটো বাটা দিয়ে নুন হলুদ সহ কোষাতে হবে
  5. তেল ছাড়লে মাপ মতো জল মাছ দিয়ে ফুটিয়ে গা মাখা হলে ধোনে পাতা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

Reviews for pomfret jhal in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to pomfret jhal in bengali

  • ঝাল মুড়ি

    9 likes
  • ঝাল সুজি

    8 likes
  • ঝাল মুড়ি

    4 likes
  • ঝাল মুড়ি

    3 likes
  • ঝাল সুজি

    1 likes
  • ঝাল সূজি

    1 likes