Name: Capsicam Vetki recipe by Tumpa Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: ভোলা ভেটকি 2পিস; ক্যাপসিকামকুচি 3টেবিলচামচ; পিঁয়াজকুচি 2টেবিলচামচ; আদারসুনবাটা 1চাচামচ; পোস্তবাটা 2চাচামচ; কালো সরষেবাটা 1চাচামচ; নুন স্বাদমত; হলুদ 1চাচামচ; লঙ্কাগুঁড়ো 2চাচামচ; সরষের তেল 1টেবিলচামচ; জল প্রয়োজনমত

ক্যাপসিকাম ভেটকি রেসিপির সম্বন্ধে

গরম ভাতের সাথে ভাল লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
ভাজা
সাঁতলান
সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

ভোলা ভেটকি 2পিস
ক্যাপসিকামকুচি 3টেবিলচামচ
পিঁয়াজকুচি 2টেবিলচামচ
আদারসুনবাটা 1চাচামচ
পোস্তবাটা 2চাচামচ
কালো সরষেবাটা 1চাচামচ
নুন স্বাদমত
হলুদ 1চাচামচ
লঙ্কাগুঁড়ো 2চাচামচ
সরষের তেল 1টেবিলচামচ
জল প্রয়োজনমত

নির্দেশাবলী

মাছে নুন মাখিয়ে কড়ায় তেল গরম করে তা ভেজে তুলে নিতে হবে
ঐ তেলেই পিঁয়াজকুচি ভেজে তাতেক্যাপসিকামকুচি আদারসুনবাটা,নুন,হলুদ,লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে নেড়ে নিতে হবে
তাতে অল্প জল দিয়ে মশলা কষে পোস্ত ও সরষে বাটা দিয়ে নেড়ে নিতে হবে
তাতে ভাজা মাছগুলো দিয়ে নেড়ে নিলেই হয়ে যাবে

একইরকম রেসিপি