Open in app

আড় মাছের কালিয়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal29th Jan 2019

Aar macher kalia সম্বন্ধে

Ingredients to make Aar macher kalia in bengali

  • আড় মাছ 4 পিস
  • নুন স্বাদমতো
  • হলুদ গুঁড়া 2 চা চামচ
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • আদা তিন টুকরো
  • রসুন তিন কোয়া
  • কাঁচা লঙ্কা দুটি
  • শুকনো লঙ্কা একটি
  • তেজপাতা একটি
  • গোটা গরম মসলা হাফ চা চামচ (লবঙ্গ এলাচ দারচিনি)
  • পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • তেল 3 টেবিল চামচ

How to make Aar macher kalia in bengali

  1. মাছ গুলি নুন হলুদ গুঁড়ো মেখে ভেজে রাখতে হবে
  2. টমেটো আদা রসুন কাঁচা লঙ্কা একসাথে পেস্ট করতে হবে
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা তেজপাতা গোটা গরম মসলা ফোড়ন দিতে হবে
  4. পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে
  5. নুন দিতে হবে ভাজা হলে পেস্ট করা মশলাটা দিতে হবে
  6. ভালো করে কষাতে হবে জিরে হলুদ গুঁড়ো কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো দিতে হবে
  7. কষানো হলে অল্প জল দিতে হবে মাছগুলো দিতে হবে
  8. মাখা মাখা হলে গরম মসলার গুঁড়ো মেশাতে হবে
  9. নামিয়ে গরম ভাতের সাথে সার্ভ করতে হবে

Reviews for Aar macher kalia in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Aar macher kalia in bengali

  • দই আড়

    1 likes
  • মাছের চপ

    11 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • মাছের চপ

    6 likes
  • মাছের চপ

    6 likes