Name: Khoyra machher Tok recipe by Tumpa Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: খয়রা মাছের পিস 4টে; নুন আন্দাজমত; সরষের তেল 1টেবিলচামচ; গোটা কালো সরষে 1চাচামচ; কারীপাতা 8টা; তেঁতুলের কাথ 1টেবিলচামচ; গোটা শুকনোলঙ্কা 2টো; জল প্রয়োজনমত

খয়রামাছের টক রেসিপির সম্বন্ধে

গরমভাতের শেষপাতে খেতে ভাল লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
প্রতিদিন
পশ্চিমবঙ্গ
ভাজা
সাঁতলান
সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

খয়রা মাছের পিস 4টে
নুন আন্দাজমত
সরষের তেল 1টেবিলচামচ
গোটা কালো সরষে 1চাচামচ
কারীপাতা 8টা
তেঁতুলের কাথ 1টেবিলচামচ
গোটা শুকনোলঙ্কা 2টো
জল প্রয়োজনমত

নির্দেশাবলী

মাছে নুন মাখিয়ে কড়ায় গরম তেলে ভেজে তুলে নিতে হবে
ঐতেলে গোটা সরষে,শুকনোলঙ্কা,কারীপাতা ফোড়ন দিয়ে তেঁতুলের কাথ ও জল,নুন দিয়ে ফুটতে দিতে হবে
তাতে ভাজামাছগুলো দিয়ে ফুটিয়ে নিলেই হয়ে যাবে

একইরকম রেসিপি