Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
যেমন সুন্দর দেখতে তেমনই সুন্দর খেতে লাগে এই কুকিগুলি। ছোটদের খুশি করার জন্য তো ভীষণই উপযুক্ত এই কুকি রেসিপি কারণ স্বাদের সাথে সাথে দর্শনীয় খাবারের প্রতি ছোটদের আকর্ষণ সর্বদাই বেশী
মাইক্রোওয়েভ কনভেকশন মোডে ২০০ ডিগ্ৰী সেলসিয়াস-এ ১০ মিনিট প্রিহিট করতে দিলাম
একটা চালুনিতে ময়দা ও বেকিং পাউডার একসাথে নিয়ে চেলে রাখলাম
ডিম ভেঙে নিয়ে ডিমের সাদা ও কুসুম আলাদা করে রাখলাম
এবার একটা বড় পাত্রে মাখন ও চিনি একসাথে ফেটিয়ে নিলাম
এবার এতে ডিমের কুসুম ও ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিলাম
এবার এতে একটু একটু করে ময়দার শুকনো মিশ্রণ হালকা হাতে মেশাতে শুরু করলাম
মেশাতে মেশাতে একটা সময় নরম মন্ড তৈরী হয়ে যাবে তখন ময়দার বাকি শুকনো মিশ্রণটুকু মিশিয়ে হাত দিয়ে সবটা ভাল করে মেখে নিলাম
এবার এই মন্ড থেকে ছোট ছোট বল বানিয়ে রাখলাম
ডিমের সাদাটা খুব ভাল করে ফেটিয়ে নিলাম
এবার কুকির বলগুলো ফেটানো ডিমের সাদা অংশে ডুবিয়ে কুচোনো আখরোটের ওপর গড়িয়ে নিলাম
এবার হাতের বুড়ো আঙ্গুল দিয়ে বলগুলোর মাঝে হালকা করে চাপ দিলাম যাতে একটা গর্তের মতো তৈরী হয়। এই কারণেই এই কুকিগুলোর নাম থাম্বপ্রিন্ট কুকি
এবার এই কুকিগুলো মাখনে গ্ৰিজ করা একটা বেকিং ট্রে-র ওপরে সাজিয়ে দিলাম
এবার প্রিহিট করে রাখা মাইক্রোওয়েভের কনভেকশন মোডে কুকির ট্রেটা ঢুকিয়ে ১৮০ ডিগ্ৰী সেলসিয়াস-এ ১২ মিনিট বেক করে নিলাম
কুকিগুলো একটু ঠান্ডা হলে গর্তের জায়গায় একটু করে জ্যাম দিয়ে দিলাম
কুকি সম্পূর্ণ ঠান্ডা হয়ে গেলে ট্রে থেকে তুলে পরিবেশন করলাম
পরিবেশন সংখ্যা: 6
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
আপনার পুরনো পাসওয়ার্ড নতুনে বদলান
এখানে আপনার প্রোফাইল সম্পাদনা এবং আপডেট করুন
আপনার অ্যাকাউন্ট মুছে ফেলা আপনার সংরক্ষণ করা রেসিপি, সংগ্রহ এবং ব্যক্তিগতকরণের পছন্দগুলি আপনার কাছে স্থায়ীভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সংযুক্ত অ্যাপ্লিকেশনগুলির কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। বিলোপগুলি আমাদের গোপনীয়তা বিজ্ঞপ্তি এবং প্রযোজ্য আইন বা বিধিবিধান অনুসারে সম্পাদিত হবে।
অ্যাকাউন্ট ডিলিট করুন
আপনার অ্যাকাউন্ট ডিলিট করা মানে আপনার সংরক্ষিত রেসিপি, সংগ্রহ, এবং ব্যক্তিগতকরণ পছন্দসমূহ BetterButter থেকে স্থায়ীভাবে মুছে যাবে। যদি আপনি নিশ্চিত করেন, আপনার অ্যাকাউন্ট তৎক্ষণাৎ নিষ্ক্রিয় হয়ে যাবে।
নোটঃ আপনি যদি পরবর্তী ১৪ দিনের মধ্যে লগইন করেন, আপনার অ্যাকাউন্ট আবার সক্রিয় হয়ে যাবে এবং আপনার অ্যাকাউন্ট ডিলিট বাতিল হয়ে যাবে।
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইনআপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুনEnter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপগ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন