লগ ইন

হোম / রেসিপি / কেশরী-দহি টুকরা....

Photo of Kesari-dahi tukda.... by Kaberi Karmakar at BetterButter
560
0
0.0(0)
0

কেশরী-দহি টুকরা....

Feb-01-2019
Kaberi Karmakar
12 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কেশরী-দহি টুকরা.... রেসিপির সম্বন্ধে

যেহেতু আগুন এর ব্যবহার করা যাবে না, এই রেসিপি টিতে আমি দই আর কনডেনস্ড মিলক্ ব্যবহার করেছি। প্রথাগত শাহী টুকরার স্বাদ পাওয়া না গেলে ও এর স্বাদ ও যে অতুলনীয় তা নিজে বানালে ই বুঝবেন।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • উৎসব
  • উত্তর ভারতীয়
  • মিশ্রণ
  • ঠান্ডা করা
  • ডেজার্ট
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. পাউরুটি ৪ স্লাইস
  2. টক দই ১/২ কাপ
  3. কনডেনস্ড মিলক্ ৪ চামচ
  4. চিনি ২ চামচ
  5. কেশর এক চিমটি
  6. আমনড্ বাদাম ২-৩ টি
  7. জল ৩-৪ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ১| পাউরুটি গুলো তিনকোণা করে কেটে নিলাম।
  2. ২| চাইলে পাউরুটির ধার গুলো কেটে নিতে পারেন, আমি কাটিনি।
  3. ৩| একটা পাত্রে পাউরুটি গুলো সাজিয়ে সামান্য জল হাতে নিয়ে একটু চেপে চেপে দিলাম।
  4. ৪| মিক্সিতে দই, আমনড্ বাদাম, চিনি দিয়ে মিক্স করে নিলাম।
  5. ৫|একটা পাত্রে কনডেনস্ড মিলক্ ৪ চামচ নিলিম।
  6. ৬| এর মধ্যে দই এর মিশ্রণ টি দিলাম।
  7. ৭| এক চিমটি কেশর ১ চামচ জলে গুলিয়ে নিয়ে এর মধ্যে দিলাম।
  8. ৮| সাজানো পাউরুটির টুকরোর উপর ঢেলে দিলাম।
  9. ৯| বাদাম কুঁচি দিয়ে সাজাতে পারেন।
  10. ১০| ফ্রিজে রেখে ঠানডা করে পরিবেশন করুন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

কেশরী মালাই মুগপাকন পিঠা
Mahua Sadhukhan
  • 483
  • 0

শাহী টুকরা
Sharmila Dalal
  • 455
  • 1

শাহী টুকরা
Arpita Majumder
  • 343
  • 2

শাহী টুকরা
Swagata Roy
  • 385
  • 0

শাহী টুকরা
Aparajita Dutta
  • 342
  • 0

কেশরী শ্রীখন্ড
Ambitious Gopa Dutta
  • 334
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার