হোম / রেসিপি / মাখানি পনির

Photo of Makhani paneer by Papiya Nandi at BetterButter
4
1
0.0(0)
0

মাখানি পনির

Feb-05-2019
Papiya Nandi
6 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
13 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মাখানি পনির রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই সোজা এবং খুব তাড়াতাড়ি রান্না হয়ে যায় এই মাখানি পনির। রুটি ,পরোটা ইত্যাদির সাথেই খুব ভালো যায় এই রান্নাটি।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ভারতীয়
  • মাইক্রোওয়েভিং
  • প্রধান খাবার
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ২৫০ গ্রাম পনির (চৌকো করে কাটা)
  2. ৩ চামচ মাখন
  3. ১ চামচ রসুন আর আদা বাটা
  4. ১ টি পেয়াঁজ কুচন
  5. ২ চামচ ময়দা
  6. ১ কাপ দুধ
  7. ২ চা চামচ কারি পাউডার
  8. ১/২ চা চামচ গরম মসলা পাউডার
  9. ১ কাপ ফ্রেশ ক্রিম
  10. নুন স্বাদ অনুযায়ী
  11. ১/২ চা চামচ গোল মরিচ গুড়ো
  12. ১/২ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো
  13. ১ চা চামচ কুচন ধনেপাতা

নির্দেশাবলী

  1. একটি মাইক্রোওয়েভ বাটিতে মাখন, পেয়াঁজ কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা দিয়ে ১০০ পার্সেন্ট পাওয়ারে ৪-৫ মিনিট মাইক্রোওয়েভ করবো
  2. তারপর বাটিটি বাইরে বের করে তাতে ময়দা, দুধ, কারি পাউডার, লঙ্কা গুড়ো, গরম মসলা গুড়ো, নুন, গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে চামচ দিয়ে মিশিয়ে নেব
  3. মেশানো হলে আবার বাটিটি ১০০ পার্সেন্ট এ ৫-৬ মিনিট মাইক্রোওয়েভ করবো, যতক্ষন না গ্রেভি গাঢ় হয়ে যাচ্ছে
  4. এবার বাটি বের করে পনির আর ক্রিম মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে আরো ২ মিনিট ১০০ পার্সেন্টে মাইক্রোওয়েভ করবো
  5. রান্না হলে ওপর থেকে ধোন পাতা কুচি ছড়িয়ে একটি পাত্রে পরিবেশন করে নেব

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার