Open in app

মেক্সিকেন বিট টাকো

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Papiya Nandi12th Feb 2019

Mexican beet taco সম্বন্ধে

Ingredients to make Mexican beet taco in bengali

  • ১/২ কাপ আটা
  • ১/২ কাপ ময়দা
  • ১/২ টি বিটরুট বাটা
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • সাদা তেল ১ চা চামচ+ ১ চামচ(ব্রাশ এর জন্য)
  • ১/৪ কাপ কুচন লাল ক্যাপসিকাম
  • ১/৪ কাপ কুচন সবুজ ক্যাপসিকাম
  • ১/৪ কাপ সেদ্ধ ভুট্টার দানা
  • ১ টি ছোট পেয়াঁজ কুচি
  • ২ টি কাঁচা লঙ্কা কুচি
  • ২ চামচ ধনেপাতা কুচি
  • ৩-৪ চামচ মেয়নিজ
  • ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুড়ো
  • ১/২ চা চামচ অরিগেন
  • ৫-৬ চামচ প্লেন সেও
  • পরিমান অনুযায়ী জল আটা মাখার জন্য

How to make Mexican beet taco in bengali

  1. প্রথমে একটি বাটিতে আটা, ময়দা, নুন এবং তেল নিয়ে মিশিয়ে নেব
  2. এবার বাটিতে বিটরুট বাটা নিয়ে আটা-ময়দা অল্প অল্প জল দিয়ে মেখে নেব
  3. মাখা ময়দা ঢাকা দিয়ে ১৫ মিনিট রাখবো
  4. এবার মাইক্রোওয়েভ প্রুফ বাটিতে ভুট্টার দানা আর ১ কাপ জল দিয়ে ১০০ পার্সেন্টে ৫-৬ মিনিট মাইক্রোওয়েভ করে সেদ্ধ করে নেব
  5. একটি বাটিতে মেয়নিজ, অরিগেন আর গোলমরিচ গুড়ো নিয়ে মিশিয়ে আলাদা সরিয়ে রাখবো
  6. ওভেনে লো রেকে মাল্টিপারপাস তাওয়া রেখে ইন্ডিয়ান রোটি বাস্কেট সুইচ অন করে তাওয়া গরম করবো
  7. এবার মাখা ময়দা থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে লুচির আকারের বেলে নিতে হবে
  8. লুচির ওপরে কাঁটা চামচ দিয়ে ফুটো ফুটো করে নিতে হবে যাতে রুটি সেকার সময় ফুলে না যায়
  9. তাওয়া গরম হলে ওভেন থেকে একটা বিপ শব্দ আসবে তকজন ২ টো লুচি টাওয়ার ওপর রেখে স্টার্ট সুইচ প্রেস করে রুটি সেকে নেব
  10. সব রুটি এই ভাবে সেকে নেব
  11. এবার তাওয়া আর লো রেক সরিয়ে নেব
  12. রুটি গুলোতে তেল ব্রাশ করে রাখবো
  13. হাই রেক নিয়ে তাতে রুটি উল্টো করে রেকের ভেতরে ঢুকিয়ে রাখবো, ঠিক যে রকম ছবিতে আছে
  14. এবার ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে ৭-৮ মিনিট বেক করে নেব
  15. বেক করে নিলেই টাকো সেল তৈরি হয়ে যাবে
  16. এবার একটি বাটিতে লাল এবং সবুজ ক্যাপসিকাম, সেদ্ধ করা ভুট্টার দানা, পেয়াঁজ কুচি, ধোনে পাতা কুচি, লঙ্কা কুচি, নুন এবং গোলমরিচ গুড়ো নিয়ে একসাথে মিশিয়ে নেব
  17. এবার একটি টাকো সেল নিয়ে তাতে সব্জির মিশ্রণ মাঝে ভরবো, তার ওপর মেয়নিজ ছড়িয়ে নেব আর ওপর থেকে সেও ছড়িয়ে নেব
  18. একই ভাবে সব টাকো সেল গুলোতেই পুর ভরে রেডি করে নেব
  19. এবার একটি প্লেটে টাকো রেখে পরিবেশন করে নেব

Reviews for Mexican beet taco in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Mexican beet taco in bengali

  • বিট বাটা

    5 likes
  • বিট কিউব

    2 likes
  • বিট ধোসা

    1 likes
  • বিট চিকেন

    11 likes
  • বিট এর পরাঠা

    9 likes
  • বিট এর পরোটা

    5 likes