Open in app

বাটার কুকিস উইথ স্ট্রবেরি জ‍্যাম ফিলিং

2পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  6 people
Debjani Dutta13th Feb 2019

Butter cookies with strawberry jam filling সম্বন্ধে

Ingredients to make Butter cookies with strawberry jam filling in bengali

  • মাখন ৫০ গ্ৰাম
  • গুঁড়ো চিনি ৭০ গ্ৰাম
  • ভ‍্যানিলা এসেন্স ১ চা চামচ
  • ময়দা ১০০ গ্ৰাম
  • জল ১ চা চামচ
  • স্ট্রবেরি জ‍্যাম ১/৪ কাপ

How to make Butter cookies with strawberry jam filling in bengali

  1. একটা বাটিতে মাখন হুইস্কারের সাহায্যে ভালো করে ফেটিয়ে ক্রিমের মতো করে নিতে হবে।
  2. এবার চিনি,ভ‍্যানিলা এসেন্স,জল মেশাতে হবে।
  3. এরপর এরমধ্যে ময়দা দিয়ে হাল্কা হাতে মিশিয়ে মেখে নিয়ে ,ক্লিন্ ফ্লিম এ মুড়ে ১৫ মিনিট ফ্রিজে রাখতে হবে।
  4. ১৫ মিনিট পর মাখা ময়দা নিয়ে অল্প ময়দা ছড়িয়ে বেলে নিতে হবে, তবে বেশি পাতলা না হয়।
  5. এবার কুকি কাটার দিয়ে কেটে সমান মাপের কুকিস কেটে নিতে হবে।
  6. অর্ধেক কুকিস বেকিং ট্রেতে রেখে ,বাকি অর্ধেক কুকিসের মাঝখান আবার একটা ছোট গোল কাটার দিয়ে কেটে গর্ত করে নিতে হবে,তারপর বেকিং ট্রেতে সাজিয়ে নিতে হবে।
  7. এবার ১৮০℃ প্রিহিট করা ওভেনে ১২-১৪ মিনিট বেক করতে হবে।
  8. একটু ঠাণ্ডা করে ,একটা কুকিসের উপর জ‍্যাম দিয়ে তার উপর একটা গর্ত করা কুকিস রাখলেই তৈরি এই সুন্দর কুকিস।
  9. চা ,কফি অথবা দুধের সাথে পরিবেশন করুন।

Reviews for Butter cookies with strawberry jam filling in bengali (2)

Pritha Chakraborty3 months ago

Mithai Choudhury Roy3 months ago

পারফেক্ট :ok_hand:

Recipes similar to Butter cookies with strawberry jam filling in bengali