Open in app

সেমলিনা কেক

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  40 min
পরিবেশন করা  8 people
Papiya Nandi14th Feb 2019

Semolina cake সম্বন্ধে

Ingredients to make Semolina cake in bengali

  • ১ কাপ সুজি
  • ১ কাপ চিনি
  • ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
  • ১ কাপ ফেটানো দই
  • ১/২ কাপ দুধ
  • ১/২ কাপ গলানো মাখন
  • ১/২ চা চামচ ভেনিলা এসেন্স
  • মাখন ব্রাশের জন্য
  • ময়দা ডাস্টের জন্য
  • ১/৫ কাপ কুচন কাঠবাদাম
  • চিনির সিরাপের জন্য
  • ৩/৪ কাপ চিনি
  • ১ কাপ জল
  • ১ টি দালচিনি

How to make Semolina cake in bengali

  1. একটি বাটিতে সুজি, চিনি, বেকিং পাউডার নিয়ে মিশিয়ে নেব
  2. অন্য আরেকটি বাটিতে দুধ, ভেনিলা এসেন্স, মাখন এবং দই নিয়ে একসাথে ফেটিয়ে নেব
  3. এবার সুজির সাথে দইয়ের মিশ্রণ একসাথে মিশিয়ে নেব
  4. ব্যাটারটা কাট এন্ড ফোল্ড পদ্ধতিতে মেশাতে হবে
  5. এবার কেক টিনে মাখন ব্রাশ করে ময়দা ডাস্ট করে নিয়ে কেক ব্যাটার ঢেলে নেব
  6. ওপর থেকে বাদাম কুচি ছড়িয়ে দেব
  7. ওভেন ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে গরম করে ৪০ মিনিট কেক টা বেক করে নিতে হবে
  8. কেক যতক্ষন বেক হচ্ছে তখন একটি সস প্যানে জল, চিনি দিয়ে ফোটাবো
  9. জল যখন ফুটবে দালচিনি দিয়ে আরো কিছুক্ষন ফুটিয়ে চিনির সিরাপ বানিয়ে আলাদা সরিয়ে রাখবো
  10. কেক বেক হয়ে গেলে টুথপিক দিয়ে চেক করে নেব কেক পুরোপুরি বেক হয়েছে কি না
  11. এবার কেক টিন থেকে কেক বের করে ওপর থেকে চিনির রস ছড়িয়ে পরিবেশন করে নেব

Reviews for Semolina cake in bengali (1)

Pritha Chakraborty3 months ago

Recipes similar to Semolina cake in bengali

  • ডল কেক

    5 likes
  • দই কেক

    3 likes
  • ওট কেক

    3 likes
  • কেক শট

    2 likes
  • মাগ কেক

    9 likes
  • ডিম কেক

    7 likes