লগ ইন
452
6
0.0(0)
0
sampa sardar
বাড়ীতে হঠাৎ কোনো গেস্ট আসলে যদি ঘরে মিষ্টি না থাকে তাহলে এই মিষ্টি টা চট জলদি বানিয়ে গেস্ট কে খাওয়ানো যায়। আর যেহেতু ছাতু দিয়ে তৈরি তাই স্বাস্থ্যকর ও।
প্রথমে পেড়া বানানোর জন্য সব উপকরন গুলো একত্রিত করে নিলাম।
এবার কাজু আর আমন্ড একটা গ্রাইন্ডারে গ্রাইন্ড করে নিলাম। খুব ফাইন পাওডার বানাতে হবেনা।
এবার একটা মিক্সিং বোলে ছাতু দিয়ে ওতে ড্রাই ফ্রুটস গুড়ো আর এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভালোকরে মিক্স করে ওতে ঘী দিয়ে ভালোকরে মেশাতে হবে।
এবার ওতে চিনি গুঁড়ো দিয়ে আবার ভালোকরে মেশাতে হবে।
এবার ওর থেকে একটু একটু করে নিয়ে হাত দিয়ে গোল করে বলের মত বানিয়ে একটু চেপে দিয়ে পেড়ার আকার দিতে হবে।
এবার পেড়ার মাঝখানে আঙুল দিয়ে চেপে একটু গর্ত করে ওতে একটা কিশমিশ বসিয়ে দিতে হবে। এইভাবে সব পেড়া গুলো বানিয়ে নিতে হবে।
যদি পেড়া গুলো একটু নরম মনে হয় তাহলে কিছুক্ষন ফ্রীজে রেখে সার্ভ করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
MOUMITA DAS
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন