হোম / রেসিপি / Green Garlic Pickle

Photo of Green Garlic Pickle by Sampa Debnath Banerjee at BetterButter
12
9
0.0(1)
0

Green Garlic Pickle

Feb-19-2019
Sampa Debnath Banerjee
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
10 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • পিকলিং করা(যে তরলের মধ‍্যে রেখে খাদ‍্যবস্ত সংরক্ষিত করা হয়)
  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • উত্তর ভারতীয়
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

  1. রসুন শাকের কলি 10টা
  2. 1.কাঁচা লঙ্কা 3টে
  3. 2.রাই সর্ষে 2 টেবিল চামচ
  4. 3.ভিনিগার 3 টেবিল চামচ
  5. 4.সন্ধক লবণ দেড় চা চামচ
  6. 5.সর্ষের তেল 1/2 কাপ
  7. 6.হিং 1চিমটে
  8. 7.চাট মশলা 1 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. 1.সব উপকরণ সাজিয়ে নিতে হবে।
  2. 2.এবারে, রসুন শাক, কাঁচা লঙ্কা, হিং, রাই,চাট মশলা, সর্ষে আর সন্ধক লবণ মিক্সিতে দিয়ে একটু মোটা করে 1 থেকে 2 বার ঘুরিয়ে পিষে নিতে হবে।
  3. 3.এবারে সর্ষের তেল ঢেলে আচারে মিশিয়ে 4 থেকে 5 দিন রোদে দিলেই আচার তৈরি।
  4. 4.আচার রোদে দেবার সময় শিশির মুখটা একটা পাতলা কাপড়ে বেঁধে রোদে দিতে হবে।
  5. 5.রুটি, পরোটা বা গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে এই আচার।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Sanchari Karmakar
Feb-20-2019
Sanchari Karmakar   Feb-20-2019

Daruun

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার