Name: Hath ambal recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: রোস্টেড সাদা তিল 1 কাপ; নারকেল কোরা হাফ কাপ; চিনি স্বাদমতো; নুন স্বাদমতো; পাতি লেবুর রস 2 চা চামচ; গন্ধরাজ লেবুর রস 1 টেবিল চামচ; আমসত্ত্ব কুচি টু টেবিল চামচ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

রোস্টেড সাদা তিল 1 কাপ
নারকেল কোরা হাফ কাপ
চিনি স্বাদমতো
নুন স্বাদমতো
পাতি লেবুর রস 2 চা চামচ
গন্ধরাজ লেবুর রস 1 টেবিল চামচ
আমসত্ত্ব কুচি টু টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

রোস্টেড সাদা তিল বেটে নিতে হবে। নারকেল ভালো করে বেটে নিতে হবে।
একটা বাটিতে রোস্টেড সাদা তিল বাটা নারকেল বাটা ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
নুন ও চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে পাতি লেবুর রস ও গন্ধরাজ লেবুর রস দিতে হবে।
ভালো করে মেশাতে হবে। আমসত্ত্ব কুচি দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
লাগলে সামান্য জল মিশাতে হবে।

একইরকম রেসিপি