Name: Virgin Mojito recipe by Arpita Majumder in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 500 এমেল স্প্রাইট; দুটো পাতিলেবু; 4 পিস পোলো; 2 চা চামচ গুঁড়ো চিনি; আধা চা চামচ নুন; 10 থেকে 15 টা পুদিনার পাতা; 10 থেকে 12 কিউব বরফ

ভার্জিন মোহিতো রেসিপির সম্বন্ধে

এটা একটা খুবই রিফ্রেশমেন্ট ড্রিঙ্ক খুব তাড়াতাড়ি বানানো যায় ।এটা বানানোর জন্য যা যা জিনিস লাগে সেগুলো ঘরে মোটামুটি আমাদের ঘরে সব সময় থাকে । বাড়িতে কোনো অথিতি আসলে আমরা এটা বানিয়ে দিতে পারি ।

নির্দেশাবলী

এটা বানাতে আমাদের লাগছে দুই চা চামচ গুঁড়ো চিনি , আধা চা চামচ নুন , একটা লেবু ছোট ছোট করে কাটা আর পুদিনার পাতা ,আর পোলো ।
আর লাগছে 500 এমএল স্প্রাইট একটা লেবুর রস , আর বরফ কিউব ।
প্রথমে একটা প্লেট এর মধ্যে চারটি পোলোর পিস নিলাম ।
তারপর পিস গুলো গুঁড়ো করে নিলাম ।
এইবার একটা মিক্সি নিয়ে তার মধ্যে বরফের পিস গুলো দিয়ে একটুখানি ক্রাশ করে নিলাম পিস গুলো বরফের ।
এবার দুটো গ্লাস নিলাম তার মধ্যে এক চামচ এক চামচ করে গুঁড়ো চিনি আর লেবুর রস , গুঁড়ো করা পোলো দিলাম আর ছোট ছোট লেবুর পিস গুলো দিলাম আর পুদিনা পাতা গুলো একটু ছিড়ে ছিড়ে দিলাম দুটো গ্লাসের মধ্যে ।
তারপর একটা বেলনীড় পিছন দিয়ে চাপ দিয়ে দিয়ে পুদিনা পাতা আর ছোট ছোট লেবু গুলো একটু খানি ক্রাশ করে দিলাম । যাতে পুদিনা পাতা আর ছোট লেবুর পিস গুলোর থেকে রস বার হয় ।
তারপর ক্রাশ করা বরফের পিস গুলো দুটো গ্লাসের মধ্যে আধা আধা করে দিয়ে দিলাম ।
এরপর দুটো গ্লাসের মধ্যে স্প্রাইট ঢেলে দিলাম । আর একটা চামচ দিয়ে ভালো করে সব কিছু মিশিয়ে দিলাম ।
তারপর গ্লাসের সাইডে একটা গোল করে লেবু কেটে দিলাম আর পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে দিলাম ।
তাহলেই তৈরি হয়ে গেল আমাদের ভার্জিন মোহিতো এটা আমরা ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করছি ।

একইরকম রেসিপি