Open in app

পানিনী ব্রেড

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  90 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  3 people
Shampa Das23rd Feb 2019

Panini Bread সম্বন্ধে

Ingredients to make Panini Bread in bengali

  • ব্রেড ডো এর জন্য
  • ১৫০ গ্রাম ময়দা
  • ৮০ মিলিলিটার উষ্ণ দুধ
  • ১ চা চামচ অ্যাক্টিভ ড্রাই ইস্ট
  • ১ চা চামচ চিনি
  • ১/৪ চা চামচ নুন
  • ১৫ গ্রাম নরম বাটার
  • স্টাফিং এর জন্য
  • ১ টা টমেটো স্লাইস
  • মজারেলা চিজ স্লাইস
  • ফ্রেশ বেসিল পাতা
  • নুন পরিমান মতো
  • ২ চা চামচ একস্ট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল

How to make Panini Bread in bengali

  1. দুধের মধ্যে ইস্ট ও চিনি মিশিয়ে দশ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে
  2. ময়দায় নুন মিশিয়ে , এর মধ্যে ইস্ট মেশানো দুধ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে
  3. কিছুক্ষন মেখে বাটার মিশিয়ে নিতে হবে
  4. কিচেন প্ল্যাটফর্মে মন্ডটা রেখে মেখে নিয়ে একটা লগ-এর শেপ দিতে হবে
  5. তিনটে সমান ভাগে ভাগ করে নিতে হবে
  6. এক একটা গোলা ওভাল শেপে মোটা করে বেলে নিতে হবে
  7. বেকিং ট্রেতে বাটার পেপার রেখে ব্রেডগুলো রাখতে হবে
  8. একটা কাপড় দিয়ে ঢেকে ১:৩০ ঘন্টা রাখতে হবে প্রুভিং এর জন্য
  9. দেড় ঘন্টা বাদে ফুলে এমন হবে
  10. ১৮০ ডিগ্রী সেলসিয়াসে ১৫ মিনিট বেক করতে হবে
  11. ঠান্ডা হলে আড়াআড়ি কেটে অলিভ ওয়েল লাগিয়ে টমেটো ও মোজারেলা চিজ্ , বেসিল পাতা ও নুন ছড়িয়ে দিতে হবে
  12. ইলেকট্রিক স্যান্ডুইচ মেকারে রাখতে হবে যতক্ষণ না চিজ মেল্ট হচ্ছে
  13. চিজ মেল্ট হলে বের করে নিতে হবে
  14. বের করে গরম গরম সার্ভ করো পানিনী ব্রেড

Reviews for Panini Bread in bengali (1)

Sanchari Karmakar2 months ago

Recipes similar to Panini Bread in bengali

  • ব্রেড রোল

    6 likes
  • ব্রেড রোল

    7 likes
  • ব্রেড ওটস

    5 likes
  • ব্রেড রোল

    5 likes
  • ব্রেড চাট

    5 likes
  • চিস ব্রেড

    4 likes