হোম / রেসিপি / Panini Bread

Photo of Panini Bread by Shampa Das at BetterButter
41
4
0.0(1)
0

Panini Bread

Feb-23-2019
Shampa Das
90 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • প্রতিদিন
  • ইতালিয়ান
  • বেকিং
  • স্ন‍্যাক্স
  • ফাইবার যুক্ত

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ব্রেড ডো এর জন্য
  2. ১৫০ গ্রাম ময়দা
  3. ৮০ মিলিলিটার উষ্ণ দুধ
  4. ১ চা চামচ অ্যাক্টিভ ড্রাই ইস্ট
  5. ১ চা চামচ চিনি
  6. ১/৪ চা চামচ নুন
  7. ১৫ গ্রাম নরম বাটার
  8. স্টাফিং এর জন্য
  9. ১ টা টমেটো স্লাইস
  10. মজারেলা চিজ স্লাইস
  11. ফ্রেশ বেসিল পাতা
  12. নুন পরিমান মতো
  13. ২ চা চামচ একস্ট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল

নির্দেশাবলী

  1. দুধের মধ্যে ইস্ট ও চিনি মিশিয়ে দশ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে
  2. ময়দায় নুন মিশিয়ে , এর মধ্যে ইস্ট মেশানো দুধ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে
  3. কিছুক্ষন মেখে বাটার মিশিয়ে নিতে হবে
  4. কিচেন প্ল্যাটফর্মে মন্ডটা রেখে মেখে নিয়ে একটা লগ-এর শেপ দিতে হবে
  5. তিনটে সমান ভাগে ভাগ করে নিতে হবে
  6. এক একটা গোলা ওভাল শেপে মোটা করে বেলে নিতে হবে
  7. বেকিং ট্রেতে বাটার পেপার রেখে ব্রেডগুলো রাখতে হবে
  8. একটা কাপড় দিয়ে ঢেকে ১:৩০ ঘন্টা রাখতে হবে প্রুভিং এর জন্য
  9. দেড় ঘন্টা বাদে ফুলে এমন হবে
  10. ১৮০ ডিগ্রী সেলসিয়াসে ১৫ মিনিট বেক করতে হবে
  11. ঠান্ডা হলে আড়াআড়ি কেটে অলিভ ওয়েল লাগিয়ে টমেটো ও মোজারেলা চিজ্ , বেসিল পাতা ও নুন ছড়িয়ে দিতে হবে
  12. ইলেকট্রিক স্যান্ডুইচ মেকারে রাখতে হবে যতক্ষণ না চিজ মেল্ট হচ্ছে
  13. চিজ মেল্ট হলে বের করে নিতে হবে
  14. বের করে গরম গরম সার্ভ করো পানিনী ব্রেড

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Sanchari Karmakar
Feb-24-2019
Sanchari Karmakar   Feb-24-2019

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার