Open in app

রেড ভেলভেট মার্বেল ধোকলা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  6 people
Papiya Nandi28th Feb 2019

Red velvet marbel dhokla সম্বন্ধে

Ingredients to make Red velvet marbel dhokla in bengali

  • ১ ১/২ কাপ সুজি
  • ১ টি বিট
  • ১ কাপ দই
  • নুন সাদ অনুযায়ী
  • ২ চা চামচ সাদা তেল
  • ১ টি পেকেট ইনো
  • সাজানোর জন্য:
  • ১ কাপ জল ঝড়া টক দই
  • নুন
  • ১ চা চামচ ধোনে পাতা কুচি

How to make Red velvet marbel dhokla in bengali

  1. একটি বাটিতে সুজি, নুন, তেল এবং দই নিয়ে অল্প অল্প জল দিয়ে ফেটিয়ে নেব
  2. ফেটানো ব্যাটার ঢাকা দিয়ে রাখবো ১৫ মিনিট
  3. বিটরুট টা বেটে নিয়ে আলাদা সরিয়ে রাখবো
  4. ব্যাটার অর্ধেক অন্য পাত্রে ঢেলে নেব
  5. একটি পাত্রের ব্যাটারে বিটরুট বাটা মিশিয়ে নেব এবং আরেকটি পাত্রের ব্যাটার সাদা রাখবো
  6. বেক করার পাত্রে তেল ব্রাশ করে নেব
  7. এবার দুটো বাটিতেই১ চা চামচ ইনো ধেলে দেব
  8. ইনো ঢালার সাথেই অনেক বাবেল উঠবে, সাথে সাথে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে
  9. এবার সুজির ব্যাটার তেল ব্রাশ করা ট্রে তে এক চামচ লাল ব্যাটার আবার এক চামচ সাদা ব্যাটার ঢেলে নেব
  10. এই ভাবেই এক চামচ লাল এবং সাদা ব্যাটার ঢেলে ঢেলে নিতে হবে
  11. এবার এই ব্যাটার টুথপিক দিয়ে পছন্দের ডিজাইন বানিয়ে নেব
  12. এবার ওভেন ২০০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে গরম করে লো রেকে ট্রে রেখে ধোকলা ৩০ মিনিট বেক করে নেব
  13. বেক হয়ে গেলে একটি টুথপিক ঢুকিয়ে ধোকলা বেক হয়েছে কি না চেক করে নেব
  14. টুথপিক পরিষ্কার বেরোলে বুঝে নিতে হবে ধোকলা হয়ে গেছে
  15. এবার ট্রে থেকে ধোকলা বের করে একটি প্লেটে রাখবো
  16. এবার একটি বাটিতে জল ঝড়ানো দই আর নুন মিশিয়ে ধোকলার ওপর ছড়িয়ে তার ওপর ধোনে পাতা কুচি ছড়িয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করে নেব

Reviews for Red velvet marbel dhokla in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Red velvet marbel dhokla in bengali

  • রেড ভেলভেট কেক

    9 likes
  • রেড ভেলভেট কেক

    4 likes
  • রেড ভেলভেট কেক

    4 likes
  • রেড ভেলভেট কুকি

    6 likes
  • রেড ভেলভেট প্যানকেক

    6 likes
  • রেড ভেলভেট ক্রিম পাফ

    8 likes