হোম / রেসিপি / রঙিন এগ স‍্যালাড

Photo of Colourful egg salad by Ambitious Gopa Dutta at BetterButter
13
0
0.0(0)
0

রঙিন এগ স‍্যালাড

Feb-28-2019
Ambitious Gopa Dutta
0 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রঙিন এগ স‍্যালাড রেসিপির সম্বন্ধে

এই রেসিপিটি আমি সুষমা সামন্ত এর রেসিপি থেকে ট্রাই করেছি দেখতে ভীষণ সুন্দর খেতেও খুব ভালো

রেসিপি ট্যাগ

  • মধ্যম
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • স্যালাড্
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ডিম 4 টি
  2. হাফ কাপ বিটের রস রং এর জন্য
  3. হাফ কাপ পুদিনা পাতার রস সবুজ রঙের জন্য
  4. মেয়োনিজ 1/4 কাপ
  5. নুন পছন্দ মতো
  6. লেমন জেস্ট হাফ চা চামচ
  7. গোলমরিচ গুঁড়া 1/2 চা চামচ
  8. চিনি হাফ চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ডিমগুলো ইলেকট্রিক কেটলি সেদ্ধ করে নিতে হবে
  2. অল্প গরম জলে বিটের রস দিন
  3. অল্প গরম জলে পুদিনা পাতার রস দিন
  4. ডিমগুলো লম্বালম্বিভাবে কেটে নিন
  5. কুসুম গুলো বের করে আলাদা পাত্রে রাখুন
  6. বিটের রসের ডিমের সাদা অংশটি দিন আর পুদিনা পাতার সাদা অংশটি দিন
  7. কিছুক্ষণ পর আবার উল্টে দিন
  8. কুসুম গুলোর মধ্যে মেয়োনিজ নুন গোলমরিচ গুঁড়ো লেমন জেস্ট চিনি ভালোভাবে মিশিয়ে পেস্ট বানিয়ে নিন
  9. এবার এই মিশ্রণটি কে চারটি ভাগে ভাগ করুন
  10. দুটো ভাগ লাল রং করুন আর দুটো ভাগ সবুজ রং করুন
  11. এবার লাল ডিমের অংশে সবুজ কুসুম ভরুন আর সবুজ ডিমের অংশে লাল কুসুম ভবন
  12. ওপরে ধনেপাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার