রেড ভেলভেট কাপ কেক | Red Velvet cup cake Recipe in Bengali

দ্বারা Sampurna Sarkar  |  28th Feb 2019  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Red Velvet cup cake by Sampurna Sarkar at BetterButter
রেড ভেলভেট কাপ কেকby Sampurna Sarkar
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    6

    জনতা

0

0

রেড ভেলভেট কাপ কেক recipeরেড ভেলভেট কাপ কেক recipe

রেড ভেলভেট কাপ কেক প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Red Velvet cup cake Recipe in Bengali )

  • ময়দা ১ কাপ
  • গুড়োঁ চিনি ১ কাপ
  • বেকিং পাউডার ১ চা চামচ
  • বেকিং সোডা ১ চা চামচ
  • কোকোয়া পাউডার ১ টেবিল চামচ
  • দুধ ১/২ কাপ
  • সাদাতেল ১/২ কাপ
  • ভিনিগার ১ চা চামচ
  • ভ্যানিলা এসেন্স ১ চা চামচ
  • রেড ফুড কালার ২-৩ ড্রপ
  • নুন ১/৪ চা চামচ

রেড ভেলভেট কাপ কেক | How to make Red Velvet cup cake Recipe in Bengali

  1. ১/২ কাপ দুধ ও ১ চা চামচ ভিনিগার এক সাথে মিশিয়ে রাখতে হবে ৫ মিনিট মতো।
  2. এবার ময়দা ১ কাপ,বেকিং পাউডার ১ চা চামচ,বেকিং সোডা ১ চা চামচ,কোকোয়া পাউডার ১ টেবিল চামচ ও নুন ১/৪ চা চামচ এক সাথে মিশিয়ে চেলে নিতে হবে।
  3. সাদা তেল ১/২ কাপ ও গুড়োঁ চিনি ১ কাপ খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  4. তেল ও চিনি মিশিয়ে তাতে ভ্যানিলা এসেন্স ও ২-৩ ড্রপ রেড ফুড কালার দিয়ে মিশিয়ে ১/২ কাপ দুধ দিয়ে আরো কিছুক্ষণ মেশাতে হবে।
  5. এবার চেলে রাখা ময়দা দুবারে দিয়ে মিশ্রণের সাথে ভালো করে হালকা হাতে মিশিয়ে নিতে হবে।
  6. এবার ট্রেতে কাপ কেক মোল্ড রেখে বানানো বেটার চামচে করে হাফ কাপ করে ভরে নিতে হবে।
  7. প্রহীট করা মাইক্রোওয়েভে ১৮০° সেন্টিগ্রেডে ৭-১০ মিনিট বেক করতে হবে।

আমার টিপস্

ওটিজি তে একটু বেশি সময় লাগবে।

Reviews for Red Velvet cup cake Recipe in Bengali (0)