অ্যাপেল এন্ড চিজ তাপাস

আপেলটা ছালসহ গোল গোল করে কেটে মাঝের বীজের অংশটা ছুরি দিয়ে কেটে বাদ দিয়ে দিয়েছি

এবার আপেলের টুকরোগুলোতে লেবুর রস মাখিয়ে নিলাম

এবার একটা করে আপেলের টুকরো নিয়ে মাঝে একটুকরো চিজ রেখে দিলাম

ওপরে একটু করে গোলমরিচ গুঁড়ো, বিটনুন, দারচিনি গুঁড়ো ও মধু ছড়িয়ে দিলাম

ওপরে আর একটা আপেলের টুকরো দিয়ে চাপা দিয়ে দিলাম

এবার এগুলো মাইক্রোওয়েভে হাই পাওয়ারে ঠিক ১০ সেকেন্ড গরম করে নিলাম। এই ধাপটি ঐচ্ছিক। আমি একটু গলাভাবের চিজ পছন্দ করি তাই একটু গরম করে নিয়েছি। গরম না করেও পরের ধাপগুলি অনুসরণ করে একইভাবে এই পদটি পরিবেশন করা যায়

এবার আপেলের স‍্যান্ডুইচগুলো প্রত‍্যেকটা এইরকম ছোট ছোট টুকরোতে কেটে নিলাম

এবার একটা টুথপিক নিয়ে তাতে প্রথমে ১ টা চেরির অর্ধেকটা গেঁথে নিলাম

এবার একটুকরো আপেলের স‍্যান্ডুইচটা গেঁথে নিলাম

সবশেষে বাকি অর্ধেকটা চেরি গেঁথে নিলাম

এইভাবে বাকি সবগুলো বানিয়ে নিয়ে পরিবেশন করলাম