হোম / রেসিপি / অ্যাপেল এন্ড চিজ তাপাস

Photo of Apple and Cheese Tapas by Swagata Banerjee at BetterButter
230
0
0.0(0)
0

অ্যাপেল এন্ড চিজ তাপাস

Feb-28-2019
Swagata Banerjee
2 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
2 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

অ্যাপেল এন্ড চিজ তাপাস রেসিপির সম্বন্ধে

তাপাস স্পেনের সেই সমস্ত অ্যাপেটাইজার রেসিপিগুলিকে বলা হয় যেগুলি ছোট ছোট মাপে পরিবেশন করা হয় এবং খুব কম সময়ে তৈরী হয়ে যায়। এই তাপাস প্ল‍্যাটার নোনতা এবং মিষ্টি সবধরনেরই হয়ে থাকে। সেরকমই একটি সুন্দর তাপাস রেসিপি হলো এই অ্যাপেল এন্ড চিজ তাপাস যা যেকোনো ছোটখাটো সন্ধ্যের পার্টিতে জন্য খুবই উপযুক্ত

রেসিপি ট্যাগ

  • সহজ
  • এপেটাইজার

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. আপেল - ১ টা
  2. আমেরিকান চিজ স্লাইস - ৩ থেকে ৪ টে
  3. গোলমরিচ গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ
  4. বিটনুন - ১/২ চা চামচ
  5. দারচিনি গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ
  6. মধু - ১/২ টেবিল চামচ
  7. চেরি - ৫ থেকে ৬ টা
  8. লেবুর রস - ২ চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. আপেলটা ছালসহ গোল গোল করে কেটে মাঝের বীজের অংশটা ছুরি দিয়ে কেটে বাদ দিয়ে দিয়েছি
  2. এবার আপেলের টুকরোগুলোতে লেবুর রস মাখিয়ে নিলাম
  3. এবার একটা করে আপেলের টুকরো নিয়ে মাঝে একটুকরো চিজ রেখে দিলাম
  4. ওপরে একটু করে গোলমরিচ গুঁড়ো, বিটনুন, দারচিনি গুঁড়ো ও মধু ছড়িয়ে দিলাম
  5. ওপরে আর একটা আপেলের টুকরো দিয়ে চাপা দিয়ে দিলাম
  6. এবার এগুলো মাইক্রোওয়েভে হাই পাওয়ারে ঠিক ১০ সেকেন্ড গরম করে নিলাম। এই ধাপটি ঐচ্ছিক। আমি একটু গলাভাবের চিজ পছন্দ করি তাই একটু গরম করে নিয়েছি। গরম না করেও পরের ধাপগুলি অনুসরণ করে একইভাবে এই পদটি পরিবেশন করা যায়
  7. এবার আপেলের স‍্যান্ডুইচগুলো প্রত‍্যেকটা এইরকম ছোট ছোট টুকরোতে কেটে নিলাম
  8. এবার একটা টুথপিক নিয়ে তাতে প্রথমে ১ টা চেরির অর্ধেকটা গেঁথে নিলাম
  9. এবার একটুকরো আপেলের স‍্যান্ডুইচটা গেঁথে নিলাম
  10. সবশেষে বাকি অর্ধেকটা চেরি গেঁথে নিলাম
  11. এইভাবে বাকি সবগুলো বানিয়ে নিয়ে পরিবেশন করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার