লগ ইন
আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন
হোম / রেসিপি / অ্যাপেল এন্ড চিজ তাপাস
212
0
0(0)
0
Swagata Banerjee
তাপাস স্পেনের সেই সমস্ত অ্যাপেটাইজার রেসিপিগুলিকে বলা হয় যেগুলি ছোট ছোট মাপে পরিবেশন করা হয় এবং খুব কম সময়ে তৈরী হয়ে যায়। এই তাপাস প্ল্যাটার নোনতা এবং মিষ্টি সবধরনেরই হয়ে থাকে। সেরকমই একটি সুন্দর তাপাস রেসিপি হলো এই অ্যাপেল এন্ড চিজ তাপাস যা যেকোনো ছোটখাটো সন্ধ্যের পার্টিতে জন্য খুবই উপযুক্ত
আপেলটা ছালসহ গোল গোল করে কেটে মাঝের বীজের অংশটা ছুরি দিয়ে কেটে বাদ দিয়ে দিয়েছি
এবার আপেলের টুকরোগুলোতে লেবুর রস মাখিয়ে নিলাম
এবার একটা করে আপেলের টুকরো নিয়ে মাঝে একটুকরো চিজ রেখে দিলাম
ওপরে একটু করে গোলমরিচ গুঁড়ো, বিটনুন, দারচিনি গুঁড়ো ও মধু ছড়িয়ে দিলাম
ওপরে আর একটা আপেলের টুকরো দিয়ে চাপা দিয়ে দিলাম
এবার এগুলো মাইক্রোওয়েভে হাই পাওয়ারে ঠিক ১০ সেকেন্ড গরম করে নিলাম। এই ধাপটি ঐচ্ছিক। আমি একটু গলাভাবের চিজ পছন্দ করি তাই একটু গরম করে নিয়েছি। গরম না করেও পরের ধাপগুলি অনুসরণ করে একইভাবে এই পদটি পরিবেশন করা যায়
এবার আপেলের স্যান্ডুইচগুলো প্রত্যেকটা এইরকম ছোট ছোট টুকরোতে কেটে নিলাম
এবার একটা টুথপিক নিয়ে তাতে প্রথমে ১ টা চেরির অর্ধেকটা গেঁথে নিলাম
এবার একটুকরো আপেলের স্যান্ডুইচটা গেঁথে নিলাম
সবশেষে বাকি অর্ধেকটা চেরি গেঁথে নিলাম
এইভাবে বাকি সবগুলো বানিয়ে নিয়ে পরিবেশন করলাম
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
পাসওয়ার্ড রিসেট করার জন্য আপনার ইমেইল অ্যাড্রেস দিন এবং আমরা আপনাকে পাসওয়ার্ড রিসেট করার নির্দেশ পাঠাবো।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
Mousumi Mandal
Arpita Majumder
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন