Open in app

রাইস পুডিং

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  47 min
পরিবেশন করা  4 people
Peeyaly Dutta28th Feb 2019

Rice Pudding সম্বন্ধে

Ingredients to make Rice Pudding in bengali

  • বাসমতি চাল ১/২ কাপ
  • দুধ ২ কাপ
  • চিনি ১/২ কাপ
  • ডিম ২ টো
  • গুরো দুধ ১/২ কাপ
  • দারচিনি সামান্য
  • সামান্য সাদা তেল বাটি গ্রিস করার জন্য
  • পেস্তা কুচি, আমন্ড কুচি ও চেরি সাজানোর জন্য

How to make Rice Pudding in bengali

  1. প্রথমে চাল টা ভালো করে ধুয়ে ১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  2. এবার চাল টা ১ কাপ জল দিয়ে মাইক্রো ফুল পাওয়ার এ ৭ মিনিট দিতে হবে
  3. ৭ মিনিট পর ভাত রেডি হতে হবে।
  4. এবার এর মধ্যে দুধ টা দিয়ে আবার ১০ মিনিট রান্না করতে হবে। ( মাইক্রো ফুল পাওয়ার )
  5. যাতে ভাত টা একটু নরম হয়ে যাই।
  6. ১০ মিনিট পর ভাত টা বের করে এর মধ্যে গুরো দুধ টা ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  7. এবার একটা বাটিতে ডিম,চিনি, দারচিনির গুরো ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।
  8. ভাতের মিশ্রণটা একটু ঠাণ্ডা হলে এই ডিম এর মিশ্রণ এর সাথে মেশাতে হবে।
  9. এবার একটা পাত্রে সাদা তেল ব্রাশ করে তার মধ্যে ভাত এর মিশ্রণ টা দিয়ে দিতে হবে ।
  10. এবার এই বাটিটা একটা ট্রে তে বোসিয়ে তার মধ্যে অল্প গরম জল দিতে হবে।
  11. এবার বেক করতে হবে ২৫ থেকে ৩০ মিনিট এর জন্য।
  12. ওভেন থেকে বের করে ঠাণ্ডা করতে হবে।
  13. এরপর ফ্রিজ এ রাখতে হবে ৩০ মিনিট এর জন্য।
  14. ফ্রিজ থেকে বের করে পিস্তা,আমন্ড ,ও চেরি সাজিয়ে পরিবেশন করুন ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা রাইস পুডিং।

Reviews for Rice Pudding in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Rice Pudding in bengali

  • রাইস বল

    5 likes
  • এগ রাইস

    4 likes
  • এগ রাইস

    2 likes
  • রাইস বল

    1 likes
  • আম পুডিং

    8 likes
  • রাইস রোল

    3 likes