Name: Chicken Kosha in microwave recipe by Tumpa Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: চিকেন পিস 6টা; পিঁয়াজবাটা 1কাপ; আদারসুনবাটা 2টেবিলচামচ; টমেটবাটা 1কাপ; লঙ্কাগুঁড়ো 2চাচামচ; হলুদ 1চাচামচ; চিনি 1চাচামচ; গরমমশলাগুঁড়ো 1চাচামচ; সরষের তেল 1টেবিলচামচ; জল প্রয়োজনমত; নুন স্বাদমত

চিকেন কষা ইন মাইক্রোওয়েভ রেসিপির সম্বন্ধে

গরমভাত বা রুটির সাথে ভাল লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
মধ্যম
ডিনার পার্টি
পশ্চিমবঙ্গ
মাইক্রোওয়েভিং
সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

চিকেন পিস 6টা
পিঁয়াজবাটা 1কাপ
আদারসুনবাটা 2টেবিলচামচ
টমেটবাটা 1কাপ
লঙ্কাগুঁড়ো 2চাচামচ
হলুদ 1চাচামচ
চিনি 1চাচামচ
গরমমশলাগুঁড়ো 1চাচামচ
সরষের তেল 1টেবিলচামচ
জল প্রয়োজনমত
নুন স্বাদমত

নির্দেশাবলী

মাইক্রোপ্রুফ পাত্রে তেল দিয়ে 1মিনিট গরম করে তাতে পিঁয়াজবাটা ,আদারসুনবাটা দিয়ে নেড়ে আরো 1মিনিট মাইক্রো করে তাতে টমেটবাটা,চিকেনের পিস,নুন,হলুদ,লঙ্কাগুঁড়ো মিশিয়ে 5মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে
বার করে তা ভালো করে নাড়াচাড়া করে তাতে গরমমশলাগুঁড়ো,অল্প জল দিয়ে নেড়ে তা আবার 5মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে
বার করে চিনি,ধনেপাতাকুচি দিয়ে মিশিয়ে আরো 1মিনিট মাইক্রো করে নিলেই হয়ে যাবে

একইরকম রেসিপি