Open in app

বাছা মাছের ঝাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal2nd Mar 2019

Bacha macher jhal সম্বন্ধে

Ingredients to make Bacha macher jhal in bengali

  • চারটি বাঁচা মাছ
  • নুন স্বাদমতো
  • আদা বাটা 2 চা চামচ
  • রসুন বাটা 2 চা চামচ
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি হাফ টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা দুটি
  • কালোজিরে হাফ চা চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ

How to make Bacha macher jhal in bengali

  1. মাছ গুলি নুন হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে কালো জিরে, কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে।
  3. আদা বাটা, রসুন বাটা, জিরেগুঁড়ো, ধনেগুঁড়ো দিয়ে কম আঁচে কষাতে হবে।
  4. টমেটো কুচি দিয়ে নেড়েচেড়ে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
  5. পুরোপুরি কষানো হয়ে গেলে তেল ছেড়ে আসলে পরিমাণমতো জল দিতে হবে ,নুন দিতে হবে।
  6. ফুটলে মাছ গুলি দিতে হবে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

Reviews for Bacha macher jhal in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Bacha macher jhal in bengali

  • মাছের চপ

    11 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • ঝাল মুড়ি

    9 likes
  • ঝাল সুজি

    8 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • মাছের চপ

    6 likes