Open in app

দই সর্ষে কই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal2nd Mar 2019

Doi sorse koi সম্বন্ধে

Ingredients to make Doi sorse koi in bengali

  • কই মাছ চারটি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 3 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • ধনে গুঁড়া 2 চা চামচ
  • আদা বাটা 2 চা চামচ
  • সরষে বাটা 2 টেবিল চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা 1 টেবিল চামচ
  • টক দই 2 টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা দুটি
  • কালো জিরে 1 চা চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ

How to make Doi sorse koi in bengali

  1. মাছ গুলি নুন হলুদ গুঁড়ো মেখে হালকা করে ভেজে নিতে হবে
  2. বাটিতে হলুদ ,লঙ্কাগুঁড়ো, ধনে গুঁড়া, আদা বাটা,সরষে বাটা, পেঁয়াজ বাটা, টকদই, নুন একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে কালো জিরে ও কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে
  4. মেশানো মসলা দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
  5. একটু জল দিতে হবে ,ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে।
  6. কম আঁচে একটু ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
  7. কিছুক্ষণ বাদে মাখা মাখা হলে এবং তেল ভেসে উঠলে নামিয়ে নিতে হবে।

Reviews for Doi sorse koi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Doi sorse koi in bengali

  • দই কই

    11 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    4 likes
  • আম দই

    1 likes
  • তেল কই

    11 likes