Open in app

চিতল আলুর রসা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  3 people
Sharmila Dalal2nd Mar 2019

Chitol aloor rosa সম্বন্ধে

Ingredients to make Chitol aloor rosa in bengali

  • চিতল মাছ 3 পিস
  • লম্বা করে কাটা আলু 1 কাপ
  • নুন স্বাদমতো
  • হলুদ গুঁড়া 2 চা চামচ
  • লংকা গুড়া 2 চা চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • পাঁচ ফোরন হাফ চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • তেল 2 টেবিল চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • ধনেপাতাকুচি হাফ টেবিল চামচ

How to make Chitol aloor rosa in bengali

  1. মাছের পিস গুলো নুন, হলুদ মাখিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পাঁচ ফোরন, তেজপাতা দিতে হবে।
  3. আলু গুলো দিতে হবে। নুন, হলুদ গুঁড়ো, লংকা গুঁড়ো দিয়ে নেড়েচেড়ে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
  4. আদা বাটা রসুন বাটা জিরেগুঁড়ো টমেটো কুচি দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢাকা দিতে হবে।
  5. কষানো হয়ে গেলে পরিমাণ মতো জল দিতে হবে।
  6. ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে। ধনেপাতা কুচি দিতে হবে। একটু ঝোল ঝোল থাকতে নামাতে হবে।

Reviews for Chitol aloor rosa in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chitol aloor rosa in bengali

  • আলুর দম

    10 likes
  • আলুর চপ

    7 likes
  • দই চিতল

    8 likes
  • আলুর চপ

    6 likes
  • আলুর দম

    4 likes
  • আলুর চপ

    8 likes