Open in app

শিম বাটা....

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Kaberi Karmakar2nd Mar 2019

Shim bata... সম্বন্ধে

Ingredients to make Shim bata... in bengali

  • শিম ২০০ গ্রাম
  • কাচা লঙ্কা বাটা ২চা চামচ
  • সরষের তেল ২টেবিল চামচ
  • কালো জিরে অল্প ফোড়নের জন্য
  • গোটা শুকনো লঙ্কা ১ টি ফোড়নের জন্য
  • নুন ও চিনি স্বাদ মতো
  • হলুদগুঁড়ো সামান্য

How to make Shim bata... in bengali

  1. শিম কেটে টুকরো করে ধুয়ে নিতে হবে
  2. ব্লেণ্ডারে টুকরো করে রাখা শিম গুলো পিষে নিতে হবে
  3. এবার কড়াইতে তেল গরম হলে ফোড়ন দিতে হবে কালো জিরে ও গোটা শুকনো লঙ্কা।
  4. ফোড়নের গন্ধ বেরালে এর মধ্যে পিষে রাখা শিম এর পেস্ট টা দিয়ে দিতে হবে
  5. ভালো করে নেড়ে নিয়ে এর মধ্যে একে একে নুন,হলুদগুঁড়ো, স্বাদ মতো চিনি দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে নিয়ে লঙ্কা বাটা দিয়ে আর ও কিছুক্ষণ নেড়ে যেতে হবে।
  6. কড়াই থেকে তেল ছেড়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে ।
  7. গরম গরম ভাতে অসাধারণ লাগে এই শিম বাটা।

Reviews for Shim bata... in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Shim bata... in bengali

  • দই বাটা

    6 likes
  • পটল বাটা

    8 likes
  • সিম বাটা

    5 likes
  • পটল বাটা

    7 likes
  • পটল বাটা

    8 likes
  • পটল বাটা

    3 likes