Open in app

রাজস্থানী ভুট্টার ক্ষীর

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people

Rajasthani Corn kheer সম্বন্ধে

Ingredients to make Rajasthani Corn kheer in bengali

  • ভুট্টার ছাড়ানো বীজ ১ কাপ
  • চিনি ১কাপ
  • ঘি ৩ চামচ
  • কাজুবাদাম ১০গ্রাম
  • কিসমিস ১০ গ্রাম
  • তরল দুধ ১ লিটার
  • এলাচ ছোটো ৪টি

How to make Rajasthani Corn kheer in bengali

  1. ভুট্টার বীজ গুলো মিক্সিতে অল্প জল দিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে।
  2. ভুট্টার পেস্ট তৈরি
  3. প্যান এ ঘি গরম করে পেস্ট করে ভুট্টার বীজ দিয়ে বেশ কিছুক্ষন নাড়াচাড়া করতে হবে।
  4. তারপর ভুট্টার বীজ এর রঙ টা পাল্টে গেলে দুধ ঢেলে বেশ ঘনো করতে হবে।
  5. চিনি আর কাজুবাদাম দিয়ে আরো কিছুক্ষন ঘনো করতে হবে।
  6. তারপর এলাচ দিতে হবে।
  7. তারপর কাজুবাদাম,কিসমিস দিয়ে আরো কিছুক্ষন ঘনো করতে হবে।
  8. তারপর একটু ঠান্ডা করে ফ্রিজ এ রেখে দিতে হবে ৩ঘন্টার জন্য।
  9. পরিবেশন করার সময় অল্প কাজু আর কিসমিস ছড়িয়ে দিতে হবে।

Reviews for Rajasthani Corn kheer in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Rajasthani Corn kheer in bengali

  • ক্ষীর পটল

    9 likes
  • সয়া ক্ষীর

    9 likes
  • ক্ষীর কদম

    4 likes
  • ক্ষীর পটল

    0 likes
  • ক্ষীর সাগর

    24 likes
  • ক্ষীর-কমলা

    6 likes