Open in app

মশলা পনির.....

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Kaberi Karmakar2nd Mar 2019

Masala Paneer.... সম্বন্ধে

Ingredients to make Masala Paneer.... in bengali

  • পনির কিউব করে কাটা ১৫০ গ্রাম
  • অল্প সাদা জিরে ফোড়নের জন্য
  • ঘী ৩ টেবিল চামচ
  • টক দই ১ টেবিল চামচ
  • জিরেগুঁড়ো ২ চা চামচ
  • ধনেগুঁড়ো ১ চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো ১ চা চামচ
  • নুন ও চিনি স্বাদ মতো
  • হলুদগুঁড়ো সামান্য
  • গরমমশলা গুড়ো ১/২ চামচ

How to make Masala Paneer.... in bengali

  1. কড়াইতে ঘী গরম হলে কিউব করে কেটে রাখা পনির হালকা ভেজে তুলে নিতে হবে
  2. এবার ঐ ঘী তে সাদা জিরে ফোড়ন দিতে হবে
  3. একে একে জিরেগুঁড়ো, ধনেগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো, নুন, চিনি ও হলুদগুঁড়ো দিয়ে আঁচ কমিয়ে ভালো করে মশলা কষাতে হবে
  4. সামান্য জল দিয়ে মশলা কষে নিয়ে এর মধ্যে ফেটানো টক দই দিতে হবে
  5. এর মধ্যে ভাজা পনির দিয়ে ঢাকা দিয়ে মিনিট পাঁচেক রান্না করতে হবে
  6. মশলা গা মাখা মাখা হলে এর মধ্যে গরম মশলা গুড়ো দিয়ে নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিতে হবে
  7. তৈরি মশলা পনির
  8. গরম ভাত, রুটি, পরোটা অথবা লুচির সঙ্গে দারুণ জমে যাবে মশলা পনির।

Reviews for Masala Paneer.... in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Masala Paneer.... in bengali

  • দই পনির

    5 likes
  • মশলা এগ

    7 likes
  • পনির 65

    3 likes
  • দই পনির

    3 likes
  • মশলা কৈ

    1 likes
  • মটর পনির

    21 likes