লগ ইন
500
2
0.0(0)
0
Kaberi Karmakar
মাছে-ভাতে বাঙালির পাতে পাবদা মাছ চিরকালই জনপ্রিয়। খাদ্যরসিক বাঙালির রসনাকে তৃপ্ত করতে পাবদা মাছের সব পদ ই অনবদ্য।আজ এখানে ওপার বাংলার জনপ্রিয় একটি পদ পাবদা মাছের তেল ঝাল কিভাবে করে দেখে নেবো ।
মাছ ধুয়ে পরিষ্কার করে অল্প নুন ও হলুদ মাখিয়ে রেখে দিতে হবে
কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে মাছ গুলো দিয়ে হালকা ভেজে তুলে নিতে হবে
এবার ঐ তেলে একে একে জিরে বাটা, ধনে বাটা, লঙ্কা বাটা, নুন ও হলুদগুঁড়ো দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে নিয়ে সামান্য জল দিতে হবে
চেরা কাঁচা লঙ্কা ২ টি দিয়ে দিতে হবে
মশলা তেল ছেড়ে এলে ১ কাপ মতো জল দিয়ে দিতে হবে
ঝোল ফুটে উঠলে ভাজা মাছ গুলো দিয়ে দিতে হবে
গা মাখা মাখা হয়ে এলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Arpita Majumder
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন