চিকেন টেরিয়াকি | Chicken teriyaki Recipe in Bengali

দ্বারা sampa sardar  |  3rd Mar 2019  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Chicken teriyaki by sampa sardar at BetterButter
চিকেন টেরিয়াকিby sampa sardar
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

1

0

চিকেন টেরিয়াকি recipeচিকেন টেরিয়াকি recipe

চিকেন টেরিয়াকি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chicken teriyaki Recipe in Bengali )

  • বোনলেস চিকেন ব্রেস্ট 2
  • সয়া সস 4 টেবিল চামচ
  • মধু 3 টেবিল চামচ
  • ফ্রেশ কমলা লেবুর রস 1/2 কাপ
  • তিলের তেল 2 চা চামচ
  • আদা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • সাদা তিল গার্নিশিং এর জন্য
  • স্প্রিং অনিয়ন গার্নিশিং এর জন্য।
  • বাটার 1 টেবিল চামচ
  • সাদা তেল 1 চা চামচ

চিকেন টেরিয়াকি | How to make Chicken teriyaki Recipe in Bengali

  1. চিকেন এর পিস গুলো একটা বোল এ নিয়ে ওতে সয়া সস, মধু, কমলা লেবুর রস, আদা কুচি আর তিলের তেল দিয়ে ভালোকরে মিক্স করতে হবে। এবার ঢাকা দিয়ে 20 mnt রাখতে হবে।
  2. 20 mnt পর একটা বড় নন স্টিক প্যান গরম করতে হবে মিডিয়াম ফ্লেমে। ওতে এক চা চামচ সাদা তেল দিয়ে গরম হলে ম্যারিনেট করা চিকেন পিস গুলো দিয়ে এবার হাই ফ্লেমে দুপীঠ গোল্ডেন ব্রাউন করে ভেজে নিতে হবে।
  3. এবার আর একটা বড় নন স্টিক প্যান গরম করে ওতে 1 টেবিল চামচ বাটার গরম করে ওতে চিকেন ম্যারিনেট করা সস টা দিয়ে নাড়তে হবে। এই সময় ফ্লেম হাই থাকবে। যখন সস টা একটু গাড় হবে চিকেন পিস গুলো ওতে দিয়ে ভালোকরে মেশাতে হবে।
  4. এবার নামিয়ে নিয়ে সার্ভিং ডিশ এ দিয়ে ওপরে সাদা তিল আর স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে সাজিয়ে সার্ভ করতে হবে।

আমার টিপস্

কারো যদি তিল পছন্দ না হয় তাহলে ওটা স্কিপ করা যাবে।

Reviews for Chicken teriyaki Recipe in Bengali (0)