লগ ইন
354
2
0.0(0)
0
Shampa Das
ম্যাঙ্গালোর বান একধরনের মিষ্টি লুচি । দক্ষিণ কানারাতে প্রথম এই মিষ্টি পুরি তৈরী হয়েছিল এখন প্রায় সারা ভারতেই এটি বিখ্যাত । জলখাবারে বা বিকেলে টিফিনের জন্য আদর্শ ।
একটা বাটিতে কলা ম্যাশ করে নিতে হবে
চিনি , দই ও আস্ত জিরা দিয়ে খুব ভাল করে মেখে নিতে হবে
নুন ও বেকিং সোডা মিলিয়ে নিতে হবে
অল্প অল্প করে ময়দা মিশিয়ে মেখে নিতে হবে
ঘি মিশিয়ে মন্ডটা ক্লিং ফিল্ম দিয়ে ঢেকে ১০ - ১৫ মিনিট রেখে দিতে হবে
পরে আর একবার ভাল করে মেখে নিয়ে লেচি করে বেলে নিতে হবে
কড়াইতে তেল গরম করে একটা একটা করে লুচি ভেজে তুলতে হবে
পছন্দসই তরকারির সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে , আমি দুরকম জ্যাম দিয়ে পরিবেশন করেছি
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন