হোম / রেসিপি / ক্রিমি গার্লিক মাশরুম

Photo of creamy garlic mushroom by Nilanjana Bhaumik at BetterButter
416
3
0.0(0)
0

ক্রিমি গার্লিক মাশরুম

Mar-06-2019
Nilanjana Bhaumik
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ক্রিমি গার্লিক মাশরুম রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি চটজলদি রেসিপি. গার্লিক এর সাথে চীজ সস এর মেলবন্ধনএ এটি একটি খুবই সুস্বাদু ডিশ .

রেসিপি ট্যাগ

  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. মাশরুম 250 গ্রাম
  2. কুঁচানো রসুন 2 টেবিল চামচ
  3. মাখন 4-5 টেবিল চামচ
  4. ময়দা 2 টেবিল চামচ
  5. দুধ 2 কাপ
  6. চীজ কুঁচি 1 কাপ
  7. গোলমরিচের গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ
  8. নুন স্বাদমতো
  9. শুকনো পার্সলি কুঁচি 1 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. মাশরুম গুলো ভাল করে ধুয়ে কেটে গরম জলে 5 মিনিট ব্লাঞ্চ করে নিতে হবে
  2. প্যান এ 2 টেবিল চামচ মাখন গরম করে তাতে রসুন কুঁচি দিয়ে অল্প ভেজে নিতে হবে
  3. মাশরুম গুলো দিয়ে 5 মিনিট নাড়াচাড়া করে নিতে হবে
  4. প্যান থেকে নামিয়ে একটি পাত্রে আলাদা করে রাখতে হবে
  5. একই প্যান এ আরও 2 টেবিল চামচ মাখন গরম করে ময়দা দিয়ে দিতে হবে . ময়দা ভাল করে মাখনের সাথে মিশিয়ে নিতে হবে
  6. এরপর আস্তে আস্তে দুধ দিতে হবে আর নাড়তে থাকতে হবে যাতে কোনো মন্ড তৈরি না হয়.
  7. চীজ মিশিয়ে নাড়াতে থাকতে হবে যতক্ষন না চীজ গোলে সস ঘন হয়ে যায় .
  8. ভেজে রাখা মাশরুম আর নুন, গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে দিতে হবে . ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে 5 মিনিট.
  9. একটি পাত্রে নামিয়ে নিয়ে ওপরে শুকনো পার্সলি কুঁচি ছড়িয়ে দিলে রেডি ক্রিমি গার্লিক মাশরুম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার