Open in app

কুহকিনী কুমড়ো

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Barna Ray7th Mar 2019

Kuhokini kumro সম্বন্ধে

Ingredients to make Kuhokini kumro in bengali

  • কুমড়ো কোরা 2 কাপ
  • ব্রাউন সুগার গুড়ো 1/2 কাপ
  • মিল্ক পাউডার 1/3 কাপ
  • আমন্ড ও কিসমিস 1/8কাপ
  • ঘী 1টেবিল চামচ
  • লবঙ্গ 2/3টি
  • গোলাপ জল 1চা চামচ
  • জায়ফলের গুড়ো 1/4চা চামচ
  • মিঠা আতর 2 ফোটা
  • সাজানোর জন্য চেরী ও কাজুবাদাম

How to make Kuhokini kumro in bengali

  1. 1. প্রথমে একটি প্যান গ্যাস এ চড়িয়ে তাতে ঘী দিতে হবে । ঘী গরম হলে 2/3টে লবঙ্গ ফোড়ন দিয়ে কোরানো কুমড়ো টা দিয়ে অল্প আঁচে রান্না করুন। ঘী ছেড়ে আসলে তাতে একে একে গুড়ো করা ব্রাউন সুগার, মিল্ক পাউডার, জায়ফলের গুড়ো, গোলাপ জল, মিঠা আতর এবং সব শেষে আমন্ড ও কিসমিস কুচি দিন ।
  2. 2. সমস্ত উপকরণ গুলো কম আঁচে নড়তে থাকুন যতক্ষণ পর্যন্ত না মিশ্রণ টি প্যান এর গা থেকে ছেড়ে আসে।
  3. 3. মিশ্রণ টি ঠান্ডা হতে দিন ও ঠান্ডা হয়ে গেলে হাতে অল্প ঘী মাখিয়ে নিজের পছন্দ মত আকারে গড়ে নিন। সব শেষে চেরী ও কাজুবাদাম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

Reviews for Kuhokini kumro in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Kuhokini kumro in bengali

  • ছানা কুমড়ো

    4 likes
  • কুমড়ো ভাজা

    0 likes
  • চাল কুমড়ো ডাল

    1 likes
  • উচ্ছে কুমড়ো বটি

    6 likes
  • কুমড়ো পাতায় রুই

    5 likes
  • কুমড়ো ফুলের বড়া

    3 likes