Open in app

ভেজিটেবিলস খীর

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  5 people
Sukanya Biswas9th Mar 2019

Vegetables kheer সম্বন্ধে

Ingredients to make Vegetables kheer in bengali

  • ১\২লিটার দুধ
  • ১ছোট বাটির গুড়ো দুধ
  • ১টা আলু কুচনো
  • ২টো ছোট গাজর কুচনো
  • ৩টে বিনস কুচনো
  • ১টা ছোট বাটির ফুলকপি কোরানো
  • ১\২চা চামচ ঘি
  • ১টা ছোট বাটির কাজু
  • ১টা ছোট বাটির চিনি
  • ৪টে এলাচ
  • ২টো দারুচিনি
  • ২টো তেজপাতা
  • ৬টা কিশমিশ
  • সাজানোর জন্য পেস্তা

How to make Vegetables kheer in bengali

  1. প্রথমে গাজর বিনস আলু আর ফুলকপি কুচিয়ে নিতে হবে।
  2. এবার অন্য একটি পাত্রে ১\২লিটার দুধ ভাল করে ফুটিয়ে নিতে হবে।
  3. তার পর আর একটি পাত্র নিয়ে তাতে১\২ ঘি আর তেজপাতা দারচিনি দিয়ে সব ভেজিটেবিলস গুলো দিয়ে হালকা নেরে নিতে হবে।
  4. এবার ১কাপ জল আর ১ কাপ দুধ দিয়ে ভেজিটেবিলস গুলো সেদ্ধ করে নিতে হবে।এর মধ্যেই সামান্য নুন দেব।
  5. এবার তাতে কাজু বাটা আর কেশর দেব।
  6. এবার অন্য পাত্রে রাখা ফোটানো দুধ ওতে দিতে হবে, তার পর চিনি দিতে হবে।
  7. তারপর ভাল করে নেরে গুরো দুধ গুলে ওতে দিয়ে দেব।
  8. ভালো করে ঘনো হলে এলাচ গুরো আর কিশমিশ ছরিয়ে দিয়ে নাবিয়ে নেব। আর সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করব।

Reviews for Vegetables kheer in bengali (1)

Moumita Mallaa month ago

দারুউউউন হয়েছে

Recipes similar to Vegetables kheer in bengali

  • মুড়ির খীর

    1 likes
  • গোলাপ কেশর খীর

    3 likes
  • ফ্রুটস এ্যান্ড ভেজিটেবিলস রায়তা

    0 likes
  • বেকড এগ উইথ্ ভেজিটেবিলস এন্ড চীজ

    13 likes