লগ ইন
1205
2
0.0(0)
0
Sukanya Biswas
এটি একধরনের মিষ্টি।বাংলাদেশে এই মিষ্টির খুব চল।খুব কম সময় এটি তৈরি হয়ে।খেতে ও সুস্বাদু ।
প্রথমে ১\২ কাপ চিনি আর ৩টে ডিম মিক্সচারে দিয়ে পেস্ট করে নেব।
তার পর একটি পাত্র নিয়ে সুজিটা হালকা আঁচে নেরে রাখব।
এবার একটি কড়াই নিলাম।তাতে ৩চা চামচ ঘি দিয়ে গরম করে নিয়ে তাতে এলাচ, দারচিনি, আর তেজপাতা দেব।
অল্প নেরে তাতে সুজিটা দেব।
এবার ঘি এ নেরে সুজির মধ্যে গুরো দুধ গোলানো ফোটানো দুধ টা সুজিতে ঢেলে দেব। আর অল্প আঁচে নারতে থাকব।
৫মিনিট নারতে থাকার পর এবার ডিম আর চিনির মিশ্রণটি দিতে থাকব আর নারতে থাকব যাতে দলা পাকিয়ে না যায়।
এবার এর মধ্যে কাজু কিশমিশ আর পেস্তা কুচি দেব । আর সামান্য ফুডকালার দেব আর গোলাপ জল দেব।
এবার দেখব দুধ ঘনো হয়ে যাবে।মিশ্রণ টি যখন নারতে নারতে শক্ত হয়ে আসবে তখন আর ও ১চা চামচ ঘি দিয়ে নাবিয়ে নেব ।
এবার এটি পাত্রে ঢেলে ঠান্ডা হতে দেব।তার ওপরে কাজু আর পেস্তা কুচি দেব ।
তার পর ঠান্ডা হলে চারকোনা বা বরফি আকারে কেটে নেব। আর সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করব ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Sushama Samanta
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন