হোম / রেসিপি / প্রেসার কুকারে মটর পোলাও

Photo of Pressure Cooker Motor Pulao by Chandrima Das at BetterButter
63
1
0.0(0)
0

প্রেসার কুকারে মটর পোলাও

Mar-10-2019
Chandrima Das
3 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

প্রেসার কুকারে মটর পোলাও রেসিপির সম্বন্ধে

খুব কম সময়ে তৈরি এই রেসিপিটি বানানো সহজ খেতেও দারুন

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • কিটি পার্টি
  • প্রধান খাবার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. বাসমতি চাল 2 কাপ
  2. মটরশুটি হাফ কাপ
  3. কাজু টেবিল চামচ
  4. কিসমিস 2 টেবিল চামচ
  5. ঘি 3 টেবিল চামচ
  6. নুন চিনি পরিমাণমতো
  7. তেজপাতা একটা
  8. গোটা গরম মসলা 1 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে বাসমতি চাল ভালো করে জলে ধুয়ে জল ছেঁকে রেখে দিতে হবে
  2. গ্যাসে প্রেসার কুকার বসিয়ে তার মধ্যে ঘি দিতে হবে
  3. কি গরম হয়ে গেলে তেজপাতা ও গোটা গরম মসলা ফোড়ন দিতে হবে
  4. এবার কাজু কিসমিস দিয়ে 1 মিনিট সময় পর্যন্ত ভেজে নিতে হবে
  5. এবার কড়াইশুঁটি দিয়ে দুই থেকে তিন মিনিট ভেজে নিতে হবে
  6. এবার বাসমতি চাল দিয়ে দিতে হবে ও কম উষ্ণতায় দু তিন মিনিট ভেজে নিতে হবে
  7. এবার 3 কাপ উষ্ণ জল দিয়ে দিতে হবে ও ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  8. পরিমাণ মতো নন চিনি দিতে হবে মিশিয়ে দিতে হবে
  9. এবার প্রেসার কুকারে ঢাকা বন্ধ করে সর্বোচ্চ উষ্ণতায় দুটো সিটি দিয়ে নিতে হবে
  10. পেশার কুকার সম্পূর্ণ ঠান্ডা হয়ে গেলে ঢাকা খুলে গরম গরম পরিবেশন করুন প্রেসার কুকারে তৈরি ঝরঝরে মটর পোলাও

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার