Open in app

মুড়ির খীর

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Sukanya Biswas10th Mar 2019

Murir kheer সম্বন্ধে

Ingredients to make Murir kheer in bengali

  • ১কাপ মুড়ির গুরো
  • ১কাপ দুধ
  • ৫চা চামচ গুরো দুধ
  • ১চা চামচ ঘি
  • ১\২ কাপ চিনি
  • ১টা তেজপাতা
  • অল্প কাজু
  • অল্প কিশমিশ
  • ৪টে এলাচ
  • ২টো দারচিনি
  • ২চা চামচ কাজু গুরো
  • ১চা চামচ গোলাপ জল
  • ১\২বিটের রস
  • ১\২কাপ জল
  • ১\২চা চামচ শুকনো গোলাপ পাপড়ি

How to make Murir kheer in bengali

  1. প্রথমে মুড়ি গুলো গুরো করে নেব।
  2. এবার একটি প্যানে ১চামচ ঘি দিলাম।তাতে তেজপাতি, ছোট এলাচ, আর দারচিনি দিয়ে গরমে নেরে নেব।
  3. তার পর মুড়ির গুরোটি ঘি এ ভাল করে নেরে নেব।
  4. এবার দুধটাতে গুরো দুধ মিশিয়ে ওতে ঢেলে দেব।
  5. এবার ১কাপ জল দেব আর নারতে থাকব।
  6. তার পর বিটের রসটি দিয়ে নারব কম আচে। আর কাজু কিশমিশ দেব।
  7. তারপর চিনি দেব।
  8. এবার কাজুর গুরো দেব।
  9. এবার ভাল করে নারতে থাকব। ঘন হলে গোলাপ জল দেব।
  10. এবার খীর এ গোলাপের পাপড়ি দেব।
  11. খীর হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন ।

Reviews for Murir kheer in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Murir kheer in bengali

  • মুড়ির বড়া

    7 likes
  • মুড়ির মোয়া

    11 likes
  • মুড়ির মোয়া

    5 likes
  • মুড়ির মোয়া

    0 likes
  • মুড়ির রসবড়া

    10 likes
  • মুড়ির মোয়া।

    9 likes