Name: Chicken fry recipe by Rumpa kundu in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: Chicken 300 gm; Lemon juice 1 t sp; Ginger garlic paste 1 t sp; Turmeric 1/2 t sp; Green chilly 1/2 t sp; Salt 1 tsp; Cumin powder 1/2 tsp; Yogurt 1 tsp; Black pepper powder 1/2 tsp; Red chilly powder 1/2 tsp; Cornflour 1 table sp

চিকেন ফ্রাই রেসিপির সম্বন্ধে

Evening snack

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

Chicken 300 gm
Lemon juice 1 t sp
Ginger garlic paste 1 t sp
Turmeric 1/2 t sp
Green chilly 1/2 t sp
Salt 1 tsp
Cumin powder 1/2 tsp
Yogurt 1 tsp
Black pepper powder 1/2 tsp
Red chilly powder 1/2 tsp
Cornflour 1 table sp

নির্দেশাবলী

1.প্রথমে চিকেন ভালো করে ধুয়ে নুন, লেবুর রস, টক দই, আদা রসুন বাটা দিয়ে ম্যারিনেট করতে হবে 15 মিনিট।
2.এরপর জিরে পাউডার, হলুদ, গোলমরিচ পাউডার, cornflour দিয়ে আরো 15 মিনিট রাখতে হবে।
3.এরপর সাদা তেলে ডিপ ফ্রাই করতে হবে।
4. সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

একইরকম রেসিপি