Open in app

ভাপা সন্দেশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Mounisha Dhara12th Mar 2019

Steamed sandesh সম্বন্ধে

Ingredients to make Steamed sandesh in bengali

  • দুধ-৭৫০ গ্রাম
  • চিনি -৩টেবিল চামচ
  • ছোট এলাচ-৩টি
  • কেওড়া জল -১টেবিলে চামচ
  • মিল্কমেড -২ টেবিলে চামচ
  • ঘি -১ চা চামচ
  • কেশর অল্প
  • আলমন্ড,পেস্তা কুচি

How to make Steamed sandesh in bengali

  1. ৩চা চামচ দুধে কেশর ভিজিয়ে দিয়ে বাকি দুধের ছানা করে নিতে হবে।
  2. ছানা টা ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে খুব মিহি করে মেখে নিতে হবে।
  3. চিনি ও এলাচ গুঁড়ো করে ছানার সাথে দিয়ে মাখতে হবে।
  4. তারপর তাতে কেওড়া জল,কেশর দুধ,মিল্কমেড,অল্প আলমন্ড ও পেস্তা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. এবার একটি টিফিন বক্সে ঘি মাখিয়ে নিয়ে ওই মিশ্রণ টি দিয়ে ওপর থেকে কেশর ,আলমন্ড, পেস্তা ছড়িয়ে টিফিনের ডাকনা দিয়ে দিতে হবে।
  6. এবার একটা কড়াইতে জল ফোটাতে হবে।তার মধ্যে একটি স্ট্যান্ড দিয়ে ওই টিফিন বক্স তা দিয়ে ডাকনা দিয়ে দিয়ে হবে।
  7. ২০মিনিট হলে গ্যাস অফ করে টিফিন বক্স বের করে নিন।ছুরি দিয়ে কেটে পিসি করে নিতে হবে

Reviews for Steamed sandesh in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Steamed sandesh in bengali

  • ভাপা দই

    12 likes
  • ভাপা দই

    13 likes
  • ভাপা দৈ

    7 likes
  • ওল ভাপা

    4 likes
  • দই ভাপা

    1 likes
  • ভাপা দই

    1 likes