Open in app

কুসুম কালিয়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Manashi Majumder12th Mar 2019

Kusum Kalia সম্বন্ধে

Ingredients to make Kusum Kalia in bengali

  • ডিম -৪টে
  • পেয়াজ - ২টো
  • আদা ও রসুন
  • জিড়ে গুড়ো-১.৫ চামচ
  • ধনে গুড়ো-১.৫ চামচ
  • হলুদ গুড়ো-১ চামচ
  • লঙকা গুড়ো-১চামচ
  • নুন-পরিমাণ মত
  • গোটা জিড়ে
  • টমেটো-১ টা
  • সরষের তেল
  • ধনেপাতা কুচি

How to make Kusum Kalia in bengali

  1. প্রথম এ অল্প তেলে ডিম গুলো এমন ভাবে ভাজতে হবে যাতে কুসুম গুলো গোটা থাকে।
  2. তারপর তেলে জিড়ে ফোরন দিয়ে হলুদ, জিড়ে গুড়ো, ধনে গুড়ো, লঙকাগুড়ো, নুন ও টমেটো দিয়ে ভালো করে কসাতে হবে।
  3. কসানো হয়ে গেলে অল্প জল দিয়ে এক‌এক করে ডিম গুলি ছেড়ে দিয়ে ২মিনিটের জন্য ঢেকে দিতে হবে।
  4. এরপর ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিলে রান্না তৈরী।

Reviews for Kusum Kalia in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Kusum Kalia in bengali

  • আর কালিয়া

    8 likes
  • শোল কালিয়া

    7 likes
  • কুসুম কারি

    3 likes
  • কুসুম কচুরি

    18 likes
  • কাতল কালিয়া

    3 likes
  • শোল কালিয়া

    1 likes