হোম / রেসিপি / ব্রেড মালাই রোল মিষ্টি......

Photo of Bread Malai Roll Misti.... by Mousumi Mandal at BetterButter
622
4
0.0(0)
0

ব্রেড মালাই রোল মিষ্টি......

Mar-14-2019
Mousumi Mandal
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ব্রেড মালাই রোল মিষ্টি...... রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি নতুন ধরনের মিষ্টি। কম উপকরণ এবং কম সময়ে বানানো যায় এই মিষ্টি। খেতে খুব ভালো।

রেসিপি ট্যাগ

  • হোলি/ দোল
  • ডিম ছাড়া
  • সহজ
  • ভারতীয়
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. 100 গ্রাম নরম মাওয়া
  2. সামান্য হলুদ ফুড কালার
  3. 4 টে স্লাইস ব্রেড
  4. মালাই এর জন্য....
  5. 2 কাপ দুধ
  6. 4 চামচ চিনি
  7. 2 টি এলাচ
  8. 2 চামচ মিল্ক পাউডার

নির্দেশাবলী

  1. একটু জল বা দুধের সাথে হলুদ ফুড কালার মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর হলুদ লিকুইড টা মাওয়ার সাথে ভালো করে মিশিয়ে একটা ডো বানিয়ে নিতে হবে। যদি হাতে সময় কম থাকে তাহলে বাজার থেকে মাওয়া আনিয়ে নেবেন তা না হলে ঘরে বানিয়ে নিতে পারেন।
  2. ডো থেকে লেচি নিয়ে ল্যাংচার মতো করে গড়ে নিতে হবে। আমার 4 টে মতো হয়েছে।
  3. স্লাইস ব্রেড নিতে হবে। ছুরি দিয়ে চারি ধার কেটে নিতে হবে।
  4. কেটে রাখা ব্রেড গুলোকে একটু বেলে নিতে হবে।
  5. ব্রেডের একধারে আগে থেকে বানিয়ে রাখা মাওয়ার ল্যাংচা রেখে রোল করতে হবে।
  6. যেমন টা নিচের ছবিতে দেখছেন।
  7. একটি সারভিং প্লেটে ব্রেড রোল গুলোকে রাখতে হবে।
  8. একটি প্যানে দুধ,এলাচ,চিনি,পাউডার মিল্ক দিয়ে একটি মাঝারি ঘনত্বের মালাই বানিয়ে নিতে হবে। কম সময়ে যাতে মালাই টা রেডি হয়ে যায় তার জন্য মিল্ক পাউডার দিয়েছি।
  9. মালাই হয়ে এলে একটু গরম থাকতেই ব্রেড রোলের উপর ছড়িয়ে দিতে হবে। তাহলেই রেডি '''ব্রেড মালাই রোল মিষ্টি ''''।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার